Kollégiumban lakni egyet jelent a másokhoz való szüntelen alkalmazkodással, a végtelen kreativitással és a legegyszerűbb megoldások tökélyre fejlesztésével. Ez alól természetesen az étkezés sem kivétel, így vegyük sorra, melyek azok a konyhai eszközök, melyeket jó, ha már a beköltözéskor magaddal viszel!
Saját tányér és evőeszköz
Hogyha a kollégium rendelkezik teakonyhával, akkor máris lesz egy hely a kulturált étkezésre.
Azonban a tányérok és az evőeszközök általában nem képezik a felszerelés részét, így hát menj biztosra, és vigyél magaddal saját tányért, villát, kést, kanalat! Így nem kell másokét kölcsönkérned, ami a higiénia szempontjából sem utolsó.
Természetesen nem szükséges egy komplett készlet, legyen mindenből egy, maximum kettő, így a tárolás sem igényel sok helyet. Így mégiscsak kényelmesebb, mint konzervdobozokból, elviteles tálakból, műanyag evőeszközökkel étkezni. Használat után viszont mindig rögtön mosogasd el és töröld szárazra őket, majd vidd vissza a szobádba, így biztos lehetsz benne, hogy rajtad kívül más ne használja!
Csészék és bögrék
A hideg estéken jól esne egy forró tea? Szívesen indítod a napot egy kis frissen főtt kávéval? Netán néha csaptok egy spontán “forraltborozós-partit” a szobatársakkal? Nos, akkor nem kérdés, hogy a felszerelésedben a csészéknek és bögréknek is méltó helye van!
Érdemes ezekből is 2-3 darabot magaddal vinni, például egy kisebb kávéscsészét, egy öblösebb teás bögrét, illetve opcionálisan egy közepes méretű darabot, például cappuccino-hoz. A Gasztronagykernél számos bögre és csésze közül válogathatsz, az egyszerűtől a mintáson át az elegáns, csészealjjal rendelkezőkig.
Hogyha igazán strapabíró darabot keresel, akkor porcelán helyett válassz valamilyen törhetetlen anyagot, például polikarbonátot, hogy még egy vadabbul sikerült este se végződhessen anyagi kárral. Persze az előbbi minden kétséget kizáróan sikkesebb, de ne feledd, hogy a koleszos lét esetében a praktikum sokszor felülírja az eleganciát.
A bögrékre és csészékre is érvényes, hogy lehetőleg csak a sajátodat használd, és ha végeztél, ne hagyd a mosogatóban hányódni a többiek edényei között, hanem tisztítsd el és vidd vissza a szobádba. A saját mosogatószivacs és konyharuha használata szintén magától értetődő!
A főzés alapvető eszközei
Hogyha akad a konyhában egy tűzhely vagy legalább egy főzőlap, akkor jó, ha van egy kisebb lábasod és serpenyőd, illetve egy fakanalad, amelyekkel már el tudsz készíteni néhány egyszerűbb ételt. Ne feledkezz meg egy éles szakácskésről és egy vágódeszkáról sem, az előkészületekhez.
Tároló dobozok
Alapszabály, hogy egy alacsony büdzséből gazdálkodó kollégista sosem dob ki ételt! Legyen mindig készenlétben néhány jól záródó fedelű műanyag doboz, amibe beleteheted a maradékot, így legalább a másnapi étkezésed problémáját is megoldottad.
