A vashiány népbetegségnek számít, gyakorlatilag a lakosság 60-80 százalékát érinti legalább egyszer élete során, így nagyon ügyelnünk kell arra, hogy megfelelő mennyiségben fogyasszunk vasat. Súlyos szövődménye lehet a vérszegénység, nyelv- és bőrszárazság, de gyermekeknél szellemi elmaradottságot is okozhat. A betegség különösen a menstruáló nőket érinti, valamint a kismamákat, terhesség alatt ugyanis fokozottan megnő a szervezet vasigénye. Szóval, csajok, erre nekünk különösen oda kell figyelnünk!
A krónikus vashiányt gyógyszeresen is kezelik, de néhány beteg nem reagál a tablettára, vagy a mellékhatások miatt nem tudják beszedni a készítményeket. Nekik be kell menniük a kórházba, ahol infúziós kezelést kapnak, vagy intramuscularis injekciót, ami nagyon fájdalmas. Szerencsére egy kis odafigyeléssel könnyen megelőzhető a hiánybetegség, csak pár élelmiszert kell beiktatni az étrendünkbe, és rendszeresen fogyasztanunk őket. Ezek nem speciális ételek, csak olyan mindennapi finomságok, melyeket bárhol könnyen beszerezhettek.