Azzal, hogy valaki szereti a zöld teát, nincs semmi probléma – legalábbis eddig ezt hittük. Állítólag nagyon egészséges, antioxidánsokat tartalmaz, sőt, a rákos megbetegedések megelőzésében is segít. Azonban nem mindegy, mennyit isztok belőle!
Egy 16 éves brit lány súlyos májkárosodással került kórházba, mert naponta három csésze gyógyteát megivott. Hogy ez mégis hogy történhetett? Valószínűleg a túl nagy mennyiségű gyógynövényes zöld teában lévő toxinok gátolták, hogy a máj rendesen végezze a dolgát. Mike Roussell táplálkozási tanácsadó így vélekedik a történtekről:
A zöld teában található tanninok gátolják a felszívódást.
A tanninok miatt a testetek kevésbé képes arra, hogy lebontsa a vasat az olyan növényi forrásokból, mint a bab, a tojás, a tejtermékek vagy épp a zöld tea.
De akkor mennyi zöld teát kell inni?
Napi egy bögre. Ez az adag segíti a fogyást, nem tartalmaz túl sok koffeint, valamint nem befolyásolja hátrányosan a vas felszívódását. És még egy nagyon fontos dolog: igyátok éhgyomorra. Ez segíti az antioxidánsok felszívódását.
