Egyéb kategória

Olcsó, egyszerű, egészséges és finom: variációk répakrémlevesre

Minden bizonnyal ez a világ egyik legegyszerűbb és legolcsóbb egészséges levese, de isteni finom minimális fűszerezéssel is, és persze rengeteg módon variálható. Csak sárgarépa kell hozzá, ebben a krémlevesben most ezé a szuperegészséges és pénztárcabarát zöldségé főszerep.

vous - 2019.04.18.
Olcsó, egyszerű, egészséges és finom: variációk répakrémlevesre

Répát sok levesbe teszünk, de ritkán kap főszerepet, pedig egész évben kapható, sokáig eltartható, mindenre jó egészséges gyökérzöldségünk. Tápláló és könnyen emészthető, a babáknál a hozzátáplálásnál ez az egyik első étel, amit kaphatnak. Jót tesz a szemnek, a bőrnek, az anyagcserének, édes ízének köszönhetően a gyerekek is nagyon szeretik.

sargarepa-kremleves3

sargarepa-kremleves3
Forrás:
cookta.hu

Most egy nagyon egyszerű krémleves készült belőle, alaplével puhára főzve, kis vajjal selymesítve, csak sóval és borssal fűszerezve, majd petrezselyemmel és pirított kenyérkockával tálalva, de rengeteg variációs lehetőség van, például
– tovább selymesíthetjük tejszínnel vagy kókusztejszínnel
– pikánsabbá tehetjük pár csepp balzsamecettel vagy egy kis narancslével
– ha fűszeresebb fogást szeretnénk, nagyon jól illik hozzá a gyömbér, a curry, a koriander, a római kömény vagy akár a csili
– a kruton helyett morzsolhatunk bele fetát vagy rokfortot, tálalhatjuk reszelt füstölt sajttal is
– húsimádóknak feltétként készíthetünk hozzá ropogós baconcsipszet.

A cikk folytatását a cookta.hu oldalán lelitek.

Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Otthon

A népszerű és designos franciaágyak
Otthon
A népszerű és designos franciaágyak
vous - 2023.11.23.
Az alvás fontos szerepet játszik mindennapi életünkben, és egy megbízható franciaágy kiválasztása kulcsfontosságú a pihentető alváshoz. Az ilyen ágyak között két gyakran választott lehetőség van a rugós és a matracos változatok. Mindkét típusnak megvannak a maga előnyei és hátrányai, és a választás függ az egyéni szempontoktól és az alvási szokásoktól.