Egyéb kategória

Céklaburger babbal – olcsó, diétás, de nagyon finom

A céklát sokan csak ecetesen, savanyúságként ismerik és eszik, de ennél jóval többet tud ez a kimondottan olcsó és nagyon egészséges, egész télen beszerezhető zöldség. Aki kóstolta már sütve, az tudja, hogy nagyon rá lehet kattanni az édeskés, telt ízű céklára, akár köretként, magában, akár egy kicsit tovább gondolva, burgernek elkészítve.

vous - 2019.04.01.
Céklaburger babbal – olcsó, diétás, de nagyon finom

Az egészséges táplálkozás kapcsán gyakran felmerül, hogy költséges dolog, miközben teljesen érthetetlenül mellőzünk egy olyan filléres és szuper alapanyagot, mint a cékla. Tele van antioxidánsokkal, A-, B- és C-vitaminokkal, vasban, káliumban, kalciumban, foszforban és kénben, rostokban gazdag, alakbarát – 100g 31 kcal energiát tartalmaz -, nyersen, főve és sütve is finom, szóval minden okunk megvan rá, hogy újragondoljuk a vele való kapcsolatunkat. Nőknek pedig különösen ajánlott, mert a vastartalma segít a vérszegénység, a benne lévő kalcium pedig csontritkulás megelőzésében, nem mellesleg a kálium miatt vízhajtó hatású is.

céklaburger

céklaburger
Forrás:
cookta

A céklát ráadásul rengeteg módon elkészíthetjük, például vega burgernek is nagyon finom. Főtt, konzerv babbal, tojással, zsemlemorzsa helyett egy kis dióval isteni kis fasírtok készíthetőek belőle egyszerűen – az egyetlen kihívás a cékla pucolása és darabolása, mert az amúgy gyönyörű mélybordó színe mindent összefog, ezért érdemes gumikesztyűt húzni hozzá, de ha nem használunk ilyet, akkor amúgy elég gyorsan lekopik.

A receptet a cookta oldalán lelitek.

Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Már csak a szakdolgozat választ el a diplomádtól?
Világ
Már csak a szakdolgozat választ el a diplomádtól?
vous - 2023.01.19.
Minden gólyát a szakdolgozattal riogatnak, akik ezt persze rendszerint nem veszik komolyan, hiszen még annyira távolinak tűnik, és amúgy is az új élethelyzet felett érzett eufória tompít minden aggodalmat.

Otthon

Kényelem és praktikum egy szűkebb nappaliban is
Otthon
Kényelem és praktikum egy szűkebb nappaliban is
vous - 2023.01.26.
Amikor a nappalinkat rendeznénk be, az elsődleges szempontunk egyértelműen a kényelem, hiszen ez az a helyiség, ahol általában a legtöbb időt töltök, és ahol vendégeket is fogadunk. A helyiség mérete azonban olykor határt szab a lehetőségeknek: a praktikus helykihasználásra is figyelmet kell fordítani amellett, hogy egy kellemes hangulatú, jól használható nappalit szeretnénk kapni. Szerencsére a széles bútorválaszték ebben mellettünk áll.