Ha gyermekkel a családban tervezitek az életmódváltást, akkor könnyen lehet, hogy az első gondolatotok az, hogy „ajjaj, akkor mostantól két menüt kell főznöm”. Azt hiszitek, a kicsi úgysem fogja megenni az egészséges ételeket, pedig ez egyáltalán nincs így! Nem biztos, hogy a brokkoli = desszert szintre kell eljutni, de higgyétek el, a párhuzamos étkeztetés is felesleges!
Káros szokások, amik örökre kísértenek
A mai átlagos gyermek étkezési szokásait egy szóval lehetne jellemezni: katasztrofális. Az egyértelmű, hogy a zöldségek, és talán még a gyümölcsök is a pfuj-listájukon szerepelnek, a főzelékek és levesek úgyszintén, de láttam már olyan gyermeket, aki nem eszik meg úgy egyáltalán semmilyen normális kaját, vagyis olyat, amiben nyomokban megtalálható némi fehérje, rost, vitamin. A tiszta szénhidrátforrások a kedvenceik: tészta, pizza, csipsz, sült krumpli, na és persze édesség, minden mennyiségben.
Gyermekkorban meglepően jól fut a szervezet ilyen szemét ételeken is, azonban az orvosok kimutatták, hogy erős összefüggés van a gyermekkori rossz táplálkozás és a felnőttkori krónikus betegségek között.
Ennek oka az, hogy a korán megtanult szülői minták, így az étkezési minták is, szokásokká válnak, alapvetően meghatározzák az ételekhez fűződő viszonyotokat. Ha jutalomként szüleitek csokit vettek nektek, vagy ha szomorúak voltatok, sütit sütöttek, akkor megszoktátok, hogy az édes ételek lelki komfortot is nyújtanak, a cukorbevitel egyfajta problémamegoldási móddá vált. Ezt felülírni felnőttkorban már nagyon nehéz!
A cukor nem egyenlő a boldogsággal!
Változtassatok a taktikán! Ne azonosítsátok a cukrot jutalommal, ne így próbáljátok elismeréseteket, szereteteket kifejezni a gyerkőcök felé! Nehéz dolgotok van, mert a gyerekek az iskolában, különórákon találkoznak társaikkal, akiktől azt látják, ezek az ételek finomak, menők, tehát otthon is kérni fogják őket. De ne feledjétek, ha abszolút tiltólistára teszitek őket, az sem jó megoldás, hiszen így még csábítóbbá válnak, és gyermeketek majd titokban fogja fogyasztani ezeket – ne áltassátok magatokat, megoldják.
De lássuk, mit tehettek! Először is az étkezés egy családi program. Vonjátok be a kicsiket is a főzésbe, kóstolásba, majd az ételt nem rohanva, közösen fogyasszátok el! Ez kiváló alkalom arra is, hogy beszélgessetek, jobban megismerjétek egymást. A gyerekek így megtapasztalják a saját maguk készítette étel örömét, megismerik azokat a minőségi alapanyagokat, amiket használtok, jobban megbecsülik majd a ti belefektetett munkátokat is.
Nem eszi meg a gyerkőc az ételt? Mostantól meg fogja!
Van úgy, hogy a gyerekek szinte alig esznek meg valamit azok közül, amiket eléjük rakunk. Számtalanszor futhatunk bele visszautasításokba, pláne, ha valami zöldséges étel van a menüsoron. De egy kis fantáziával, és persze jókedvvel, mókás – a gyerek számára szerethető – ételt varázsolhatunk.
Kíváncsiak vagytok? Ide kattintva szuper ötleteket találhattok!
A másik jó megoldás, ha megmutatjátok nekik, hogy az egészséges ételek nemcsak táplálóak, de finomak is! Ma már igazán nem kell a spártai „eszi, nem eszi, nem kap mást” módszerrel élni, hiszen rengetegféle, sokszor egzotikus alapanyag elérhető, isteni és látványos kreálmányokat alkothattok! A gyerekek kedvencei, az édességek is megoldhatóak úgy, hogy ha nem is nullkalóriások, de egészségesek legyenek.
Ahogy számotokra is, úgy a gyerekeknek is az egyik legfontosabb étkezés a reggeli, és sajnos a magyar gyerekek több mint fele enélkül indul iskolába. Koncentráció hiányában az első két órán csak kókadoznak, sokaknak egészen ebédig kell várnia az első étkezésig. Pedig annyi finomságot készíthettek az első étkezésre! A zabkása végtelen variációi közül mindenki találhat kedvencet, na és a banánpalacsintánál mennyeibb reggelit elképzelni sem tudok! Persze ebédre és vacsorára is könnyen készíthettek finom és tápláló ételeket, csupán gondoljátok újra a klasszikus fogásokat, legyetek kreatívak – ebben a 21 napos életmódváltó program keretein belül Bio Gabi fog titeket segíteni!
Pont neked találtuk ki a 21 NAP-ot!
Eldöntötted, hogy életmódot váltasz, de szükséged van étrendtanácsadóra, edzőtársakra, mentorra? A VOUS nagy nyári életmódprogramja mindezt megadja neked – és még sokkal többet. Hamarosan minden részlet kiderül.
Addig is kövesd a 21 NAP – Pont neked Facebook-oldalát, és kövesd az Instagramon is!
