Bár a tészta az egyik legegyszerűbb étel, mégis hatalmas könyvtornyot építhetnénk a szakirodalmából, hogyan kell helyesen és a legfinomabban főzni, készíteni. Az biztos, hogy az egyedényes pofonegyszerű változat nem az olaszok kedvence, sőt ki is veri náluk a biztosítékot, de nagyon praktikus, és aki próbálta már ezt a technikát, tudja, hogy így is nagyon finom, és több előnye is van!

Senkit ne rettentsen el a ledér lányokra, pontosabban kurtizánokra utaló elnevezés, mert ez az egyik legjobb olasz tésztaétel - könnyű, gyors, kiadós és nagyon mediterrán, a napfényes dél-olasz vidék legegyszerűbb alapanyagaival. Igazi nyári fogás, ami ráadásul percek alatt összedobható!

Amikor megkaptam, hogy tesztelhetem a FOREO UFO Mini arckezelőt, elsőre nem voltam túlságosan bezsongva. Gondoltam, kipróbálom, összedobok egy rövid kis cikket, csodák úgysem történnek egy nap alatt. Hát, tévedtem – és ezt úgy mondom, hogy eddig mindössze két kezelésen vagyok túl.

A paradicsomos spagetti az olaszok talán legkedveltebb tésztaétele, nálunk sajnos inkább a kommersz változatok terjedtek el, köszönhetően a menzáknak és a kifőzdéknek, de ha megadjuk, ami jár neki, akkor tényleg elképesztően finom, és még minőségibb alapanyagokkal készítve is kiadós!

A tészta az egyik legsokoldalúbban felhasználható alapanyag, és elég egybehangzó a vélemény azt illetően, hogy fogyókúrában erről a legnehezebb lemondani. De talán nem is kell! Egy kutatás örömteli eredményekre jutott.

A tésztaételek többnyire gyorsan elkészülnek, így ideális olyan napokon, amikor sok a dolog. Ennél az egyedényes változatnál az is lerövidíti a készítés menetét, hogy a tészta és a brokkoli egy edényben és egyszerre fő, közben pedig pikk-pakk kikeverhető hozzá a szósz, amivel már csak össze kell forgatni.

Szicíliából származik a piros pesto, és az egyik legegyszerűbb és legfinomabb szósz, ami villámgyorsan elkészíthető főzés nélkül, és egy csapásra napfényes nyárt idéz. Pikáns, aromás, és nemcsak tésztaszószként érdemes kipróbálni.

Szinte napra pontosan 13 éves a Született feleségek. Amerikában 2004. október 4-én kezdték vetíteni a sorozatot, míg nálunk egy évvel később, 2005. október 26-án került a TV2 képernyőjére. Mivel nosztalgikus hangulatban vagyok és amúgy a nap témánk a Született feleségek (teljesen véletlenül), így gondoltam, készítek nektek egy nagyon nehéz tesztet a sorozatról!