Csábító, ragyogó és könnyed koktél gyümölcsösen, pezsgővel
A koktélok színesek és izgalmasak, de gyakran túl sokféle alapanyag kell hozzájuk, így otthon nem is nagyon állunk neki, pedig nagyon jól fel tud dobni egy partit vagy egy beszélgetős-társasozós baráti estét. Ez a gyümölcsös és pezsgős könnyed ital jó példa arra, hogy néhány egyszerű alapanyaggal is készülhet isteni koktél házilag is.
A legegyszerűbb gyümölcsös frissítő – jégnyalóka rendhagyóan
A forró nyár legkedveltebb desszertje a fagyi, ami sokszor azért sok cukrot és kalóriát rejt. De ha van jégkrémformánk – legyen! –, akkor nagyon egyszerűen és pillanatok alatt összedobhatunk egészséges házi változatokat is. Higgyétek el, ezek is finomak, frissítőek, tudjuk, mi van bennük, és tényleg gyerekjáték elkészíteni.
A túlérett gyümölcs már a kukába való? Egy fenét!
A friss gyümölcs látványa és íze is fantasztikus, már ha nem szedték le/be azt érési idő előtt. Aztán eljön az a pont, amikor bebarnul a banán, megpuhul az eper, vagy elfonnyad az alma, mi legyen akkor? Menjen a kukába? NE! Használjátok fel a következő tuti tippekkel!
A csinos víz nem csak szép, de fogyaszt is
Ha nyár, ha kánikula, akkor literszám csúszik le a folyadék. Mert kell, mert dől rólunk a verejték. A sima csapvíz azonban unalmas, nem igazán van rá gusztusunk, főleg, ha percekig langyos vas és/vagy fertőtlenítő ízű víz folyik a csapból.
A mangó fantasztikus gyümölcs, nagyon izgalmas, fűszeres íze már kis mennyiségben is egzotikussá varázsol turmixot, salátát, pohárkrémet... Ráadásul emellett nagyon egészséges, Indiában például szent gyümölcsként tartják számon, nem véletlenül.
Bár a nagyobb boltokban és zöldségeseknél elsősorban tavasszal népszerű a rebarbara, piacon egész nyáron találkozhatunk vele. A savanykás gyümölcs frissítő a nyári melegben is, érdemes belőle üdítő desszertet készíteni.
A téli reggelik kedvence, a citrusok legizgalmasabbja a grépfrút, mert nemcsak savanykás, hanem édes is és kellemesen kesernyés: mindehhez a citrusfélék között – bár nehéz rangsorolni – a legegészségesebb is.
Isteni amerikai kanalas sütemény: cobbler őszi gyümölcsökkel
A cobbler az egyik legnépszerűbb amerikai sütemény, tulajdonképpen egy nagyon gyümölcsös pite lágy kevert tésztával, amit zseniális egyszerűséggel csak a gyümölcs tetejére kanalaznak. Hihetetlenül egyszerű, ami most őszi gyümölcsökkel, szilvával és almával készült.
