Tök jó, hogy itt a sütőtök szezonja, mert isteni, kiadós és egészséges, ez a fasírt pedig az egyik legjobb dolog, ami a sütőtökkel történhet. Nagyon sajtos, belül krémes és nyúlós, kívül finoman roppanós, pirult réteg borítja, abbahagyhatatlan, pedig nagyon egyszerű.
Napsárga, egyszerre édes és sós, fűszeres és isteni finom, ebben a formában még azok sem tudnak neki ellenállni, akik amúgy nem rajonganak a zöldségekért vagy a sütőtökért. Illatos curry és koriander fűszerezi, a sajttól nagyon puha és szaftos, és készíthetjük csicseriborsóliszttel is, így egyszerre gluténmentes és fehérjében gazdag fogássá alakítva.
Ez a sajtos sütőtökfasírt melegen a legfinomabb, de mikróban, sütőben felfrissíthető, egyáltalán nem árt neki, így akár munkába is magunkkal vihetjük, tálalhatjuk salátával, tehetjük burgerbuciba, de simán tejfölbe mártogatva magában is tökéletes.
