Talán bennetek is felmerült már a kérdés, hogy érdemes-e több pénzért bioételt vásárolni. A kutatások megadták a választ.
Egy új kutatás szerint segít a rák ellen, hogyha bioételeket eszünk. Azok, akik rendszeresen ilyen élelmiszereket fogyasztottak, jelentősen csökkentették a kockázatát, hogy ez a betegség kialakuljon náluk. Azok, akik elsősorban organikus ételeket fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel védettek a non-Hodgkin-limfómával és a posztmenopauzális emlőrákkal szemben, mint azok, akik ritkán vagy soha nem ettek organikus ételeket.
A franciaországi Instituto Nacional de la Sante és a Recherche Medicale epidemiológusának, Julia Baudrynak a vezetésével készült felmérésben 68 946 francia felnőtt étrendjét vizsgálták meg. Az önkéntesek több mint háromnegyede nő volt, és átlagosan a 40-es évei közepén járt. Az önkénteseket négy csoportba sorolták attól függően, hogy milyen gyakran ettek a 16-féle, kérdőívben felsorolt biotermékből, melyek között gyümölcsök és zöldségek is szerepeltek, emellett hús és hal, valamint előreelkészített ételek, növényi olajok és ételízesítők, valamint étrend-kiegészítők képezték a listát.
A nyomonkövetési idő különböző volt az egyes résztvevők esetében, de átlagosan valamivel több mint négy és fél évig tartott. Ezalatt az idő alatt a résztvevők közül összesen 1340-en betegedtek meg rákban. Azok között azonban, akik főleg bioélelmiszereket ettek, 25%-al kevesebb volt a rákos megbetegedések száma, 73%-al kevesebb a non-Hodgkin-limfóma, és 21%-al kevesebb a posztmenopauzális emlőrák.
