élelmiszer

5 étel, amiről azt hinnétek, egészséges, de hatalmasat tévedtek 5 étel, amiről azt hinnétek, egészséges, de hatalmasat tévedtek
vous - 2022.10.26.
Mindig vannak olyan ételek, élelmiszerek, amikre gondolkodás nélkül aggatjuk rá az "egészséges" címkét. Valószínű, azért, mert mi is hallottuk valahonnan. Most viszont eloszlatjuk a tévhiteket, és mutatunk néhány olyan egészségesnek mondott ételt, ami valójában nincs is olyan jó hatással ránk.
Így falja fel a penész az ennivalónkat! – Biztos, hogy látni akarod?
vous - 2019.08.02.

Takarékoskodni kell, minden falat élelmiszer értékes és egyre inkább azzá válik. Mégis a nagy spórolásban ne feledkezzünk meg az egészségről. Régóta kérdés például, hogy mi történjen a penészes élelmiszerrel.

Miniteknős gasztroparadicsomban
vous - 2019.04.01.

Ha csak egy videót néztek ma meg, akkor feltétlenül ez legyen az. Van abban valami különösen bájos, amikor egy apró állat küzd egy falatnyi étellel. Hősünk, a legapróbb teknős, amit valaha láttunk, egy eperszemmel találkozott. De ez csak a kezdet. Nézzétek. 

Tényleg csökkentik a rák kockázatát a bioételek?
vous - 2018.10.28.

Talán bennetek is felmerült már a kérdés, hogy érdemes-e több pénzért bioételt vásárolni. A kutatások megadták a választ.

Ezt a 4 élelmiszert cseréljük le a konyhánkban, ha környezettudatosak akarunk lenni
vous - 2018.03.24.

A mezőgazdaság és az állattartás nem éppen fenntartható módon zajlik manapság. Éppen ezért nagyon fontos, hogy tisztában legyünk vele, mely élelmiszerekkel segítünk a környezeten, és melyekkel rontunk a helyzetén. Ez a 4 alapanyag olyan, amelyet nagyon könnyen lecserélhetünk a bolygónk érdekében.

Japánban már robotok termelik a zöldséget
vous - 2017.12.11.

Hogyan fogunk táplálkozni és mit fogunk enni, ha az évszázad felére, azaz 2050-re 10 milliárdan élünk a bolygón? Futurisztikus megoldásokkal már ma is kísérleteznek. A húst Petri-csészében tenyésztik, a növényeket pedig robotok termelik.

Az élelmiszeripar trükkjei – avagy nem minden az a tányérunkon, aminek hisszük
vous - 2017.11.23.

Az élelmiszeripar szuper biznisz, pláne azoknak, akik hamisítják és ezzel-azzal felütik az általuk kínált „élelmiszereket” – ami ráadásul legtöbbször csak laboratóriumi körülmények között mutatható ki. Ez a trükközés pedig milliárdokat is jelenthet a csalóknak. Na de lássuk most azokat az ételeket, amelyeket a leggyakrabban hamisítanak.

Élelmiszerek, amiket inkább ne fogyasszatok télen
vous - 2017.11.18.

Ha rendszeresen olvassátok a VOUS-t – és miért ne tennétek –, valószínűleg hallottatok már arról, hogy mindig érdemes a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani. Mindig, azaz még télen is. A szezonális alapanyagok lényegesen gazdagabbak vitaminokban és ásványi anyagokban, támogatjátok vele a helyi termelőket, és óvjátok a környezetet is. Ha ilyen környezettudatos módon szeretnétek étkezni, akkor télen kerüljétek a következő élelmiszereket.