Ha ősz, és főleg, ha október, akkor egyszerűen nem mehetünk el a sütőtök mellett. Az évszaknak ebben a szakaszában mondhatni minden a sütőtök körül forog, legyen szó kávéról, vagy pitéről. Azonban a sütőtök azonban nem csak finom, de rendkívül egészséges is. Mondjuk is, hogy miért!
Szem
Kevesen tudják, pedig csupán egy csészényi sült sütőtök a napi ajánlott minimum A-vitamin bevitel több mint kétszeresét tartalmazza. Így jócskán legyűri az A-vitamin versenyben például a sárgarépát
Diéta
A sütőtök igen gazdag rostban, ráadásul egy csészényi mennyiség csupán 50 kalóriát tartalmau, így ha olyan finomságra vágyunk, amely eltelít, miközben nem hízlal, akkor a tök a legtökéletesebb választás!
Szív
A sütőtök pirított magja koleszterincsökkentő hatással bír, hiszen az úgynevezett fitoszterol vegyületek -tehát a növényi eredeti szterinek – bizonyított módon visszaszorítják a rossz koleszterin szintjét a vérben, megelőzve ezzel a szívvel kapcsolatos problémákat.
