Mindenkinek vannak rémes emlékei egy-egy étel kapcsán: szétfőtt tészta, cipőtalp jellegű rántott hús, ízetlenre főtt zöldség. Leginkább a menzák és a menüzős helyek a vétkesek, hogy leszokunk egyes alapanyagokról, de határozottan állíthatjuk, hogy minden alapanyag jó, ami jól van elkészítve.

E cikk szerzője gyerekkorában határozottan gyűlölte a tésztát, minden tésztaételt, ma pedig igenis nagyon szereti. Az ok pedig nagyon egyszerű, és minden oldalról védhető is. Ha a gyerek hazajön az iskolából, a szülő pedig indokoltan nincs otthon – dolgozik –, akkor legyen valami gyerekbarát ebéd.

Otthoni ízek dobozba zárva: a legjobb ebédötletek lunchboxba kicsiknek és nagyoknak 

Szerencsére nálunk is megjelentek a jópofa többosztatú műanyag uzsonnadobozok, amibe nagyon praktikusan bepakolhatók az ebédre vagy uzsonnára szánt falatok.

De miért is jó, ha otthonról visszük az ebédet? Érvek és ötletek.

Egy könnyen megmelegíthető leves és egy kis főtt tészta, amit egy kis cukrozott mákkal, darált dióval vagy lekvárral bekanalazhat. Nem rosszak az édes tészták, de a reggel 7-től szűrőben álló összetapadt, túlfőtt tészta tényleg sem gyerek-, sem felnőttbarát – egyszerűen nem jó. 

Málik és ízetlen, legyen az főzelék vagy párolt zöldség, rakottas, a sárgarépa, kel, brokkoli, zöldbab, tök vagy cukkini, minden zöldség elveszíti vonzerejét, ha túl van főzve. Ami nyersen nem fogyasztható, annak adjunk 10 percet (krumpli például), a többieknek elég 5 perc is. Íze, színe, tápanyag- és vitamintartalma is jobban megmarad – finomabb és egészségesebb!

A cikk itt még nem ér véget, a folytatásért kattintsatok a Cookta oldalára! 

Forrás:

Depositphotos