Ahogy jön a kikelet, vagyis a tavasz, egyre jobban vágyunk a szabadba egy kiadós sétára, testet-lelket feltöltő kirándulásra, bevállalósabbak komoly túrára. A mozgás és a friss levegő elképesztően jót tesz a szervezetnek, a zsendülő zöldek a szemünknek, de menet közben meg is éhezünk. Mit pakoljuk praktikusan, ha megéheznénk, de szeretnénk egészséges és alakbarát energiával feltölteni magunkat? Segítünk néhány tippel!
A banánkenyér az angolszász országok kedvelt desszertje, rengeteg változatban készíthető, percek alatt összeállítható, és remek felhasználási módja a túlságosan érett, barnulásnak induló, már kevéssé kívánatos banánoknak. Most csokisan készült, mégis egészségesebben – zsiradék nélkül, mézzel és teljes kiőrlésű liszttel.
A gyerkőcnek, vagy akár egy ráérős délutánon magatok is elkészíthetitek az utóbbi évek egyik legtrendibb uzsonnáját, a rántott csokit. Nem kell hozzá sok alapanyag, viszont a végeredmény annál zseniálisabb lesz!
Az édesszájú portugálok imádják a különféle piskótákat és minden olyan desszertet, amihez sok tojás kell. Nem csoda, hiszen a tojás jól felverve istenien könnyed piskótát eredményez, krémbe téve pedig ellenállhatatlanul selymessé teszi azt. A legnagyobb klasszikusuk, a pastel de nata, vagyis a tojáskrémes kosárka után a mézzel, naranccsal és olívaolajjal készülő piskótájukat is nagyon érdemes kipróbálni!
A mézédes görögdinnyével képtelenség betelni: jól behűtve az egyik legjobb frissítő és folyadékpótló, amit csak el lehet képzelni. Ám ha vendégeket várunk egy kerti partira, akkor nem túl fantáziadús szimplán csak felkockázva kínálni, készítsünk belőle inkább pizzát, dinnyepizzát.
Amíg ki nem próbáltam, addig el sem tudtam képzelni, hogy mennyire fontos a tízórai és az uzsonna. Pedig mondhatni, majdnem ez a kettő kis étkezés vált a napom legfontosabb részévé a főétkezések helyett.
Itt a szeptember és ezzel együtt persze a sulikezdés. Elkezdődnek az őrült reggeli rohanások, kapkodások és fejtörések, hogy mit is csomagoljon a szülő a gyermekének tízóraira. Vagy legalábbis én így képzelem. Az ember ott segít, ahol tud, így összegyűjtöttem pár gondolatot, amivel megkönnyíthetem az életeteket, ha a kajacsomagolásra kerülne a sor.