Kétségtelenül kánikulai gyümölcs a dinnye: édes, zamatos, jégbe hűtve akár lázas betegnek is üdítő fogás.

Csattanva ért padlót az iskolatáska az utolsó napon. Még csúszott is egy nagyot a lakkozott fán, befészkelte magát az ágy alatt. Ott szomszédolt a porcicákkal augusztusig.

Forró nyári napon egy kis frissítővel ejtőzni a legjobb dolog, amit tehetünk, ehhez pedig az egyik legjobb alapanyag a hűs, édes és lédús görögdinnye, ami sokkal többet tud, mint elsőre gondolnánk. A legtöbben magában, cikkekere vágva a héjból harapdálják vagy vágják ki a mézédes dinnyehúst, mások felkozkácva villával vagy fogpiszkálóval felszúrva falatozzák. Van azért néhány más lehetőség is!

A görögdinnyéből sokan a hatalmas példányokat kedvelik, de jó tudni, hogy a kisebb praktikusabb, több okból is. Szinte biztos, hogy érettebb és édesebb, mint a nagyok, könnyebb hazacipelni, gyorsabban lehűl, nem pimpósodik meg, mire elfogy, de a legjobb benne, hogy nagyon mutatós gyümölcssalátát tálalhatunk a héjában!

A mézédes görögdinnyével képtelenség betelni: jól behűtve az egyik legjobb frissítő és folyadékpótló, amit csak el lehet képzelni. Ám ha vendégeket várunk egy kerti partira, akkor nem túl fantáziadús szimplán csak felkockázva kínálni, készítsünk belőle inkább pizzát, dinnyepizzát.

A dinnyeszezon kellős közepén járunk, amikor is a legtöbb háztartás hűtői megtelnek dinnyével. Ilyenkor mindig adódik a kérdés: hogyan válasszunk tökéletés dinnyét? Az alábbiakban erre (is) kaphattok pár jótanácsot.

Tudjátok, van az az elcsépelten hangzó mondás, hogy a kreativitás nem ismer határokat – én ezt most úgy módosítanám, hogy a kreativitás nem ismer méreteket. Mindjárt megértitek, miért, ha megismerkedtek Keny Andrea bámulatos hobbijával.

Ha valaki kiszámolta már, hogy egy kiló dinnye ára voltaképpen csak fél kiló ehető csemegére vonatkozik, az nagyon téved. Ugyanis a görögdinnye minden része – a hajszálvékonyan lehántott zöld rész kivételével – ehető, sőt, mennyei és egészséges.