Pikáns kánikulaleves hőség idejére – NORIE-videó
Nyakunkon a dinnyeszezon, így egy igazi kánikula idejére való hűsítő dinnyelevest mutatok ma be nektek. Az íze és az illata mennyei, ráadásul nemcsak levesként, de turmixként is fogyaszthatjuk. Egészségetekre!
Hogyan lesz a görögdinnyéből gyönyörű páva? – egy dinnyeszobrásszal beszélgettünk
Kerek zöld istállóban sok kis fekete ló van, melyek, mikor megéheznek, piros szénát ebédelnek. Mi az? Emlékeztek erre a találós kérdésre, ugye? Amikor hőségriadót kiáltanak, a behűtött görögdinnye az egyik legfinomabb gyümölcs. A szeletek hol ferde háromszögként, hol egyszerű félkörként esnek a tányérotokba. De van, aki ennél tovább megy: arcokat és állatokat lát benne. Egy dinnyeszobrásszal beszélgettem.
Gyümölcs a múltból – Így nézett ki a görögdinnye 500 évvel ezelőtt
Ti gondoltátok volna, hogy néhány gyümölcs és zöldség már teljesen máshogy néz ki, mint 500 éve? Szerencsére a reneszánsz csendélet festményei bepillantást engednek a múltba, így láthatjuk, hogy milyen volt például a görögdinnye, mielőtt háziasították.