Nyakunkon a dinnyeszezon, így egy igazi kánikula idejére való hűsítő dinnyelevest mutatok ma be nektek. Az íze és az illata mennyei, ráadásul nemcsak levesként, de turmixként is fogyaszthatjuk. Egészségetekre!
Kerek zöld istállóban sok kis fekete ló van, melyek, mikor megéheznek, piros szénát ebédelnek. Mi az? Emlékeztek erre a találós kérdésre, ugye? Amikor hőségriadót kiáltanak, a behűtött görögdinnye az egyik legfinomabb gyümölcs. A szeletek hol ferde háromszögként, hol egyszerű félkörként esnek a tányérotokba. De van, aki ennél tovább megy: arcokat és állatokat lát benne. Egy dinnyeszobrásszal beszélgettem.
Ti gondoltátok volna, hogy néhány gyümölcs és zöldség már teljesen máshogy néz ki, mint 500 éve? Szerencsére a reneszánsz csendélet festményei bepillantást engednek a múltba, így láthatjuk, hogy milyen volt például a görögdinnye, mielőtt háziasították.