Bár nálunk is egyre kedveltebb a sütőtök, a selymes krémlevestől a rizottón át a fűszeres turmixig sokrétűen használjuk, azért még mindig kicsit furcsálljuk, ha torta készül belőle. De ha répatorta van, akkor sütőtöktorta miért ne lehetne? Most dióval és citromos mázzal készült, elképesztően illatos, fűszeres, ráadásul nagyon egyszerű és kiadós finomság.

Újabb zöldség hódít meg egyre több embert, és kezdi belopni magát a hazai háztartásokba – mégpedig az édesburgonya. A batáta néven is ismert narancsos színű gyökérzöldség Amerikából jött, mestersége címere, hogy egészséges, finom, és ami külön jó hír: itthon is megterem!

A fánk olyan univerzális desszert, ami nehezen köthető egy nemzethez, hiszen szinte minden konyhának megvan a maga változata. Az olajban kisütött könnyű, puha, levegős kelt tészta igazi csoda, de a lukas változatot mégiscsak Amerikának, pontosabban egy elégedetlen hajószakácsnak köszönhetjük.

Az amerikaiak egyik kedvence a nagyon sajtos és szaftos tésztaétel, a macaroni and cheese, vagyis sajtos makaróni, ami egy csőben sült isteni egytálétel: sajtos besamelmártással összesütött gazdag tésztás fogás.

Jópofa és finom, felemelő és igazán közösségi süti a barátságkenyér: rabságot is okoz és feladatokat ró az emberre, ha belekezd ebbe a süteménybe. Nem lehet kiszállni ugyanis, viszont minden hétre jut egy nagyon jól variálható és megbízható süti, ami sokáig friss, és reggelinek, uzsonnára is ideális. 

Amerikában a mai napig nagyon népszerű az úgynevezett cowboy beans, egy nagyon tartalmas és fűszeres, jól variálható fogás, amit állítólag a cowboyok készítettek maguknak, még a legendás időkben.

Elképesztően izgalmas utakat jár be egy-egy étel – nemcsak az idő múlásával alakul át, fejlődik és tökéletesedik, de akár kontinenseket váltva is teljesen megújul. Ez történt az aranygaluskával Amerikában. 

Bőrbetegséggel élni még átmenetileg sem egyszerű, nemhogy valaki egész életén át küzdjön valamilyen kórral. Azonban sajnos vannak olyan betegségek, melyekről nem mi tehetünk, genetikai rendellenesség idézte azokat elő.