Otthon

Érzéki málnaleves – Ettől olyan hangulatba kerültök, hogy belétek szeretnek

Első randira készültök? Na, ezzel a levessel a legkeményebb fickóból is mézes-mázas herceget varázsolhattok magatoknak. Fogjatok herceget fűszeres málnalevessel! Ja, ne neki adjátok. Egyétek meg ti, és kerüljetek csábító hangulatba.

vous - 2015.06.21.
Érzéki málnaleves – Ettől olyan hangulatba kerültök, hogy belétek szeretnek

Hozzávalók:

  • 40 dkg málna
  • méz ízlés szerint
  • 1 dl kókusztej
  • kardamom
  • vaníliarúd kikapart magjai vagy vaníliakivonat
  • lime frissen facsart leve
  • 1 dl rozé- vagy fehérbor
  • szeletelt mandula pirítva

Forrás:
vous

Vastag aljú lábasban a mézet a fehérborral és a kardamommal közepes lángon karamellizáljátok, közben mossátok át a málnát, és nézzétek meg, nem bújtak-e meg bogárkák a málnaszemek belsejében! Amikor elkezd sötétedni a méz, vegyétek le a tűzről, és rakjátok bele a vaníliarúd kikapart magjait a málnával együtt. Öntsétek fel a kókusztejjel, és turmixoljátok össze. Vízzel hígítsátok a nektek tetsző állagúra – maradjon krémes. A málnalevest át is szűrhetitek, ha zavarnak a magok. Néhány csepp lime-lé kellemesen pikánssá teszi. Hűtsétek be a levest. A szeletelt mandulát kis lángon pirítsátok meg, majd tálalásnál szórjátok a levesre.

Forrás:
vous
Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Hová menjünk nyaralni?
Világ
Hová menjünk nyaralni?
vous - 2024.05.06.
Minden évben komoly családi dilemma lehet a nyaralás kérdése. Akár hosszabb, vagy rövidebb időre szeretnénk elutazni, szerencsére a közelben is találhatunk rengeteg gyönyörű látnivalót. Strandolás a tengerparton? Városnézés? Vagy mindkettő? Sokféle utazás közül válogathatunk!

Otthon

Egységes és tetszetős összkép – a lakás berendezése elemes bútorokkal
Otthon
Egységes és tetszetős összkép – a lakás berendezése elemes bútorokkal
vous - 2024.04.26.
Az esztétikum, a rendezettség és a harmónia rendkívül fontos egy lakás berendezése szempontjából. Akkor tudjuk igazán jól érezni magunkat otthonunkban, ha nemcsak praktikus és kényelmes, hanem tetszetős is egyben.