Egyéb kategória

Ez történik veletek, ha pizzát esztek!

Imádjuk a pizzát, nem is csoda, viszont eddig az a kép élt bennünk, hogy egészségtelen. Tény, hogy nem tartozik a legegészségesebb ételek közé, de közel sem olyan rossz a helyzet, mint gondolnátok.
vous - 2015.10.17.
Ez történik veletek, ha pizzát esztek!

Egy szelet pizza mindig jólesik. Naptól, napszaktól és minden mástól függetlenül bármikor meg tudjuk enni. Arról nem is beszélve, hogy az esti macskajaj után ez a tökéletes ellenszer másnap hajnalban a legközelebbi pizzázóban. Anyukámtól rendszeresen hallom, hogy tele van szénhidráttal, egészségtelen, és amúgy is minek eszem. Részben igaza van, azt kell, hogy mondjam. DE! Nem annyira káros, mint ahogy azt gondoltuk. Lássuk, mi történik a szervezetünkben egy szelet pizza megevése után!

Forrás:
giphy.com

Egy mondhatni átlagos méretű pizzaszeletben 311 kalória van – hogy mennyi? –, de amint beleharapunk, máris aktiváljuk agyunk örömközpontját. Bár ahogy a legtöbb élelmiszernél lenni szokott, minél többet eszünk belőle, annál kevésbé okoz örömöt. Emellett a nyáltermelés is megindul a szánkban, és a nyál emésztőenzimeket tartalmaz. Ahogy lenyeltük a falatot, az enzimek elkezdik lebontani a pizzát. A pizza kérgével indul a folyamat, amelyből a felszabaduló glükózt üzemanyagként hasznosítja szervezetünk.

Forrás:
giphy.com

10-15 perc múlva a cukor már a véráramba kerül, megakadályozva a sajtból és a szalámiból származó zsír feloldódását. A zsírt több időbe is telik megemészteni, ezzel szemben a szénhidrátot viszonylag gyorsan sikerül lebontania a szervezetünknek. 15-20 perc múlva a szénhidrát is a véráramba kerül, majd a hasnyálmirigy inzulint bocsát ki, így a szervezet máris üzemanyagként használhatja a kapott táplálékot. 30 perc múlva pedig már elégedettek lehetünk, mivel ekkor emésztődik meg a zsír a szalámiból és a sajtból, és egyből a véráramba kerülnek.

Már 1 óránál tartunk, amikor a leptin hormon szintünk – ami a telítettségérzetért felelős az agyban – az egekben szárnyal, és teli hassal már úgy érezzük, hogy a világot is meghódítanánk. 3-4 órával később a vércukorszintünk visszaáll, és a ghrelin hormon miatt ismét éhesek leszünk. Ha lehet, a következő étkezés kevésbé legyen zsírban gazdag.

Mi a tanulság? Ha többnyire egészséges életmódot folytattok, akkor ez az egy szelet pizza nem a világvége. De ha olyan egészségügyi gondokkal küszködtök, mint a magas vérnyomás vagy más szívbetegségek, akkor nem a pizza lesz a legjobb választás ebédre.

Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Különleges szigetek Izland körül
Világ
Különleges szigetek Izland körül
vous - 2024.11.09.
Björk kétségtelenül Izland egyik ikonikus női alakja, aki világhírű énekesnőként és zeneszerzőként ismert. Az avantgárd popzene királynője nemcsak zenéjében, hanem megjelenésében és egész művészetében képviseli szülőföldje szellemiségét.

Otthon

Ragasztópisztollyal az otthoni javítás is egyszerűbb
Otthon
Ragasztópisztollyal az otthoni javítás is egyszerűbb
vous - 2025.01.16.
A barkácsolási, karbantartási feladatokat a hölgyek is meg tudják oldani, ez egyáltalán nem a férfiak privilégiuma. Függetlenül attól, hogy ki végzi el a javítást, mindenképpen szükség lesz minőségi szerszámokra, kiegészítőkre. A rögzítések és karbantartások egyik elengedhetetlen eszköze a ragasztópisztoly.