A téli depressziót és az ilyenkor ránk gyűlő súlyfelesleget is elűzheted, ha a szabadban sportolsz. A friss levegő megedz, ahogy a rendszeres mozgás is, így a tavasz már fitten és energikusan talál rád.
Csirkés becsináltleves, a tökéletes téli melengető
A hűvös télben nincs jobb, mint egy tál jó forró leves, ami azonnal átmelegít, illatos és selymes, laktat, de nem nehéz. A csirkés becsináltleves ilyen, tele van zöldséggel és ízekkel, pikáns és tartalmas, érdemes is belőle nagy adagot készíteni, mert másnap, újramelegítve is tökéletes.
Egy tál forró, laktató leves az, amire ezeken a hűvös és szürke napokon a legjobban vágyunk, ami nemcsak testet-lelket átmelegít, de praktikus is, hiszen kellően tartalmasra készítve önmagában, egytálételnek is megállja a helyét. Ez a toszkán kelkáposztaleves is ilyen, tele tápláló alapanyagokkal és vitaminnal, egyszerű, kiadós és nagyon finom.
Finom, kiadós és alakbarát: csicsókacsipsz, az egészséges téli nasi
Szerencsére kezd újra divatba jönni a csicsóka, ez a szuperegészséges téli gyökérzöldség, egyre több zöldséges és szupermarket kínálatában is megjelent a piacok után. Finom, kiadós és alakbarát, még csipsz is készülhet belőle, mégpedig a sütőben sütve.
Picurka gyümölcs, de óriási egészségbomba: ismerjétek meg a kumquatot, a mini mandarint!
A kumquat a legkisebb citrusféle, akkorka csupán, mint egy nagyobbacska szőlőszem, isteni finom és nagyon mutatós, nem mellesleg csupa jótékony hatással bír. Mivel egyre több helyen felbukkan a hazai boltokban, érdemes vele megismerkedni közelebbről is.
A tökéletes kuckózós ital: hagyjátok, hogy kényeztessen a narancsos forró csoki
Ahogy közeledünk az év vége felé, egyre sötétebbek és undokabbak, hűvösek és zordak a napok, ilyenkor pedig a legjobb bekuckózni, és egy jó forró, fűszeres itallal kényeztetni magunkat és szeretteinket. Lélekben vagy ténylegesen is készülni a karácsonyra, közösen matatni valamilyen DIY apró ajándékon, vagy egyszerűen csak lenni, beszélgetni. Ha valami igazán selymes italt kortyolnátok hozzá, íme egy narancsos és nagyon csokis forró finomság...
A kuckózós őszi-téli délutánok megfűszerezője: így fogyasszátok a birsalmát
Végy egy aranyszínű birsalmát, emeld az orrodhoz, és szippantsd be mélyen az illatát: ugye mennyi emlék megelevenedik? A régi otthon, a gyerekkor, a nagyi gondoskodó mozdulatai, a békebeli szép napok, a kuckózós őszi-téli délutánok, amikor duruzsol a sütő...
Bódító finomság, mosolyszünet ellen: gőzgombóc, a mákos-lekváros csodabuci
Aki járt már télen Ausztriában, netán síelt is arrafelé, tudja, hogy az összes hütte és étterem téli slágerdarabja a Germknödel, vagyis a gőzgombóc, a mákos-szilvalekváros, vaníliaszósszal tálalt csodabuci. Tán meglepő, de nem is kell olyan sokat utazni a kelt tésztás finomságért: bátran nekiállhatunk akár otthon mi is!
