A tej örökké az emberiség nagy mumusa lesz, és két táborra osztja az embereket: akik szerint a tej káros, és akik szerint nem.
Manapság egyre kevesebben iszunk hagyományos tehéntejet – a laktóz- és tejfehérje-érzékeny emberek száma megnőtt, így az alternatív fehérjeforrások iránti igény is emelkedett. Egy kanadai kutatás most kimutatta, hogy melyik növényi eredetű ital a legjobb választás, ha a tejet ki kell iktatni étrendünkből.
Dél-Amerika és Mexikó egyik kedvenc desszertje, de Amerikában is megállíthatatlanul hódít az úgynevezett "háromtejes torta", a tres leches cake, eredeti nevén pastel de tres leches vagy torta de tres leches, ami egy nagyon könnyű piskóta, háromféle tej keverékével meglocsolva és átitatva. A piskóta átlényegül, és mennyeien krémes, léleksimogató desszert a végeredmény.
Slágeritalok jönnek és mennek, alig tudjuk követni őket. A legújabb őrület a „moon milk” névre hallgató csodaital, ami meghódította a Pinterestet és az Instagramot.
Egy női szerkesztőségben komolyabb harcok (háborúk) zajlanak, mint azt bárki is gondolná. Nem a tipikus cicaharcra gondolok, furcsamód itt nálunk, a VOUS szerkesztőségében ilyen szinte egyáltalán nincs. (Tényleg!) Ellenben a saját kajánkra ugrunk! Az szent és sérthetetlen, főleg ami a tejet illeti!