A tökéletes rántotta
A rántotta tényleg a világ legegyszerűbb étele, de még akár a leggyorsabb is, kiváló reggelire, vacsorára, de akár szendvicsbe, főzelékfeltétnek, de akár levesbetétnek is. Azért van néhány pont, ahol el lehet rontani...
A klasszikus rántottát mindenki ismeri, tudja is készíteni, legyen az kolbászos vagy szalonnás, de igazából szinte mindig morzsálódós és érdektelen, amit legfeljebb a húsfélék vidítanak kicsit fel. Ezzel a módszerrel viszont elképesztően puha, finom, lágy lesz – a tojásnak más nem is kell, mint egy kis tejszín és vaj!
A tökéletes rántotta – Jamie Oliver módra
A rántotta talán a világ legegyszerűbb étele, csak tojás, só és némi zsiradék kell az alapváltozathoz,mégis többféle módon készíthető, más ízű és más állagú lesz a végeredmény. Az, hogy kinek melyik a kedvence, az ízlés kérdése - van, aki krémesebben és lágyan, más darabosabban és jobban átsütve szereti. Jamie Oliver egyik legnépszerűbb videójában 3 változatban süti...
Ideje megbarátkozni a szezon kedvenc zöldségével! Olasz rántotta sajtosan, spárgával és borsóval
Végre itt a spárga szezonja, ami sajnos nem túl hosszú, így érdemes kihasználni, és minél több fogásba belecsempészni ezt az isteni és egészséges zöldséget. Most egyfajta sajtos rántottába került, sütőben sült, nagyon egyszerű, gyors és isteni finom.
Talán nincs olyan ember a földön, aki ne szeretné a rántottát – hússal, hús nélkül, hagymával, sajttal, zöldségekkel, bárhogyan, de biztosan van olyanféle, amit mindenki megeszik. Egy idő után azonban ez is unalmassá tud válni – de ezzel az egy trükkel annyira finommá varázsolhatjuk, hogy akár minden reggel szívesen ennénk. A kulcsszó: turmixgép!
A rántotta tényleg a világ legegyszerűbb étele, de még akár a leggyorsabb is, kiváló reggelire, vacsorára, de akár szendvicsbe, főzelékfeltétnek, levesbetétnek is. Azért van néhány pont, ahol el lehet rontani...
