olasz

Hódítás olaszul – Nem csak kezdőknek Hódítás olaszul – Nem csak kezdőknek
vous - 2022.01.27.

Olaszok. A pizza, a tészta, a fagyi, hihetetlen ételek, még hihetetlenebb pasikkal. Az olasz pasi fogalom. Sok nő álma, aki tagadja, annak is egy picit. Ezek a srácok tudnak valamit. A huncut csillogás a szemükben velük született tulajdonság. De mivel hódítanak ennyire?

Gyors limoncello, ami egy nap alatt elkészül Gyors limoncello, ami egy nap alatt elkészül
vous - 2021.06.26.

A limoncello az olaszok egyik legnépszerűbb édes alkoholos itala, valószerűtlenül sárga, szinte világít, pedig teljesen természetes, a citrom héjábóloldja ki a színanyagot a szesz. Isteni finom felnőtt ital, ünnepi koccintanivaló, és gasztroajándéknak is tökéletes.

Könnyű lányok kedvence: spagetti “puttanesca” Könnyű lányok kedvence: spagetti “puttanesca”
vous - 2021.06.07.

Senkit ne rettentsen el a ledér lányokra, pontosabban kurtizánokra utaló elnevezés, mert ez az egyik legjobb olasz tésztaétel - könnyű, gyors, kiadós és nagyon mediterrán, a napfényes dél-olasz vidék legegyszerűbb alapanyagaival. Igazi nyári fogás, ami ráadásul percek alatt összedobható!

Selymes citromkrémlikőr – házilag, egyszerűen Selymes citromkrémlikőr – házilag, egyszerűen
vous - 2019.01.24.

A liquor crema di limone a híres olasz ital, a limoncello rokona, csakhogy annak krémesebb, lágyabb, egészen selymes és szelídebb változata. Isteni kis kortyolnivaló, és pofonegyszerűen elkészíthető házilag is!

Cantucci, a legropogósabb olasz keksz Cantucci, a legropogósabb olasz keksz
vous - 2018.12.02.

A cantucci vagy cantuccini egy nagyon ropogós olasz kétszersült, amit kekszként fogyasztanak kávé vagy édes likőrbor mellé, a leggyakrabban mártogatva. Klasszikusan mandulával készül, de rengeteg változata létezik, nagyon egyszerű, sokáig eltartható, és csinosan csomagolva gasztroajándéknak is tökéletes.

Gnudi, a meztelen ravioli Gnudi, a meztelen ravioli
vous - 2018.08.11.

A gnudi egy isteni olasz fogás, meztelen raviolinak is nevezik, hiszen tulajdonképpen nem más, mint a közkedvelt tésztapárnácskák tölteléke meztelenül, magában kifőzve, de rokoníthatjuk a gnocchihoz is, csakhogy nem krumplival készül, hanem krémes ricottával.

Amaretti, az olasz macaron – egyszerűen, omlósan Amaretti, az olasz macaron – egyszerűen, omlósan
vous - 2018.05.29.

Az amaretti az olaszok méltán ismert és népszerű aprósüteménye, olasz macaronnak is nevezik, és míg északon inkább ropogósra, szárazra sütik, addig délen az omlós, pihe-puha változat kedvelt, ami ráadásul gluténmentes is, mivel liszt nélkül, tisztán mandulából készül.

A legegyszerűbb, ám a legpazarabb olasz desszert: panna cotta csokisan A legegyszerűbb, ám a legpazarabb olasz desszert: panna cotta csokisan
vous - 2018.02.11.

Ha egy igazán lágy és selymes, csupa krém csokis desszertet kerestek, akkor a jó hír, hogy megtaláltátok! Ráadásul pár perc alatt elkészül, és az alaprecepthez csupán 5 alapanyagra van szükség. Ez a panna cotta csokis változatban!