A legjobb konyhatüdérekkel is megesik, hogy porszem kerül a konyha finom gépezetébe, és még a legegyszerűbb ételeket is el lehet rontani, igen, még azokat is, amiket előszeretettel emlegetnek az „elronthatatlan” jelzővel együtt. Pedig én volnék az élő cáfolat arra, meg a zacskós rizsem, hogy az elronthatatlan is elrontható.
Ha imádjátok szépítgetni a lakásotokat, akkor semmiképp se hagyjátok ki azt a helyet, ahol egy háziasszony a legtöbb idejét tölti: a konyhát. Most mutatunk 5 tippet, hogyan alakítsátok át a konyhapultotokat a legújabb trendek szerint!
Konyhai eszközök, amik aranyat érnek: 5 filléres, de hasznos kütyü
Nagyanyáink idejében még stafírungban kapták a lányok az új élethez szükséges alapfelszerelést, vagyis egy kezdőkészletet, amivel elindulhatott és működhetett a háztartás. Mennyire klassz dolog egyébként, kár, hogy kikopott. De változnak az idők, és annak is van előnye, ha ma már mi magunk válogathatjuk össze, mi hasznos és mi felejtős a háztartásban.
Egy olyan sütővel nekiállni háziasszonykodni és konyhatündérkedni, ami nem légkeveréses, nem egyszerű feladat. Ha ráadásul annyira nem is vagytok még a sütés ászai, akkor azt hiszem, jártatok már úgy, mint én, és dobtatok pár konyharuhát a földre, némi szitokszó társaságában...
A háziasszonyok egyik kedvenc helye a lakásban kétségtelenül a konyha. Elvégre ott születik a csoda: ott készül az ínycsiklandó vacsora, a reggeli kávé és az isteni finom sütemények. Most mutatunk pár tippet, hogyan varázsolhatjátok trendivé!
Időmentő praktikák: pörgős főzős trükkök hétköznapokra
A dolgos hétköznapok leggyakrabban a szaladásról szólnak: sietünk, kapkodunk, igyekszünk jól teljesíteni, de ilyenkor is kellene valamit enni, lehetőleg egészségeset és frisset. Mutatunk néhány tippet és receptet, amivel lerövidülhet a konyhában töltött idő!
Annyi, de annyi „szuper” mikrós trükkről olvashatunk, valójában viszont mind használhatatlan. A mi listánk nem az, tutira hivatalos és nem annyira köztudott.
Al forno, consommé és julienne – gasztrominiszótár, hogy képbe kerüljetek!
Manapság olyan, mintha minden az ételekről szólna. Gombamód szaporodnak az éttermek, a street foodos helyek és kézműves sörözők. Az üzenőfalunk tele van főzős videókkal, receptekkel, és a tévéműsorok nagy részét is a főzőműsorok, vacsoracsaták és társaik teszik ki. Nem árt tehát naprakésznek lenni a gasztronómiában, és ha nem tudjátok ennyi szembejövő infóból magatokra szedni a különböző konyhai kifejezéseket, meglepetést okozhat egy-egy étlap vagy recept.
