Kókuszkocka, a nagy klasszikus
Az egyik legkedveltebb sütemény a kókuszkocka: nem létezhet ünnep vagy gyerekzsúr nélküle. Nem bonyolult elkészíteni, de egy jó piskótára mindenképpen szükségünk lesz. Mutatjuk is, hogyan készül...
Isteni finom, illatos és nagyon szaftos ez az almás süti, aminek különlegessége, hogy kenyérformában sül, és nem klasszikus fűszere, a fahéj, hanem gyömbér és vanília ízesíti, és teszi ellenállhatatlanná. Nagyon egyszerű, az alapanyagok bögrével kimérhetőek, ráadásul pár perc alatt összeállítható.
A cseresznyés piskóta valószínűleg mindenkiben gyerekkori emlékeket idéz és igazi klasszikusnak számít, amit nyaranként legalább egyszer el kell készíteni, és nem csak a hagyományok miatt, hanem azért is, mert amilyen egyszerű, olyan isteni finom is.
A sült csirke és a rizibizi párosa igazi klasszikus, elsőre persze nem tűnik túl izgalmasnak, de jól fűszerezve és egy szaftos gombaraguval kiegészítve pazar - és nem mellesleg kiadós -, házias fogás kerekíthető belőle.
A csíkos mindig stílusos viselet, csak a csíkok sűrűsége, vastagsága, színe és iránya változik szezonról szezonra. Az viszont biztos, hogy az összes alapja az örök klasszikusnak gondolt fekete/sötétkék-fehér tengerészcsík, amelyet Coco Chanelnek köszönhetünk. A bájos, franciás darab az öltözetek adu ásza lehet. Örökkön örökké.
Két szakácskönyv a konyhában, ami biztosan mindig segít
A szakácskönyvek az elmúlt években ugyancsak kimentek a divatból, jóval egyszerűbb egy-egy receptre rákeresni a neten, még akkor is, ha van otthon egy egész gyűjteményünk. De van két szakácskönyv, amit mégis érdemes mindig a kezünk ügyében tartani...
Házi sportszelet egy kis csavarral, mogyoróvajas réteggel
A házi sportszelet nem véletlenül vált annyira kedvelt desszertté: isteni finom, sütés nélkül készül, mégpedig pofonegyszerűen. A klasszikus kakaós-kekszes változat most egy kis csavarral készült, mégpedig egy mogyoróvajas réteggel – nem sokkal bonyolultabb, és aki szereti a földimogyorót, az biztos nem fog csalódni benne...
„Perecet, perecet…” – amit nem csak a gyerekek szeretnek
Van a sós és apró, a ropogós perec, ami leginkább a ropi csavaros változata, és van a puha, foszlós, péksüteménynek is beillő, kelt tésztával készülő perec, ami sörkorcsolyának éppen olyan tökéletes, mint vendégvárónak, reggelire vagy akár partira.
