A fűszerkert, amellett, hogy hasznos, a lakás dísze lehet. A főzéshez legszükségesebb friss fűszernövények pedig akár a konyhaablakotokban is elférnek kis helyen.

Tartsatok gyógynövényeket és fűszernövényeket a konyhaablakotokban, hogy még finomabb és egészségesebb ételeket készíthessetek el. Vannak olyan példányok, amik még télen is szépen zöldellnek, és különösebb felszerelésre, növényismeretre sincs szükségetek a gondozásukhoz.

Az orvosi zsálya latin neve a „salvere”, vagyis „megőrizni” szóból ered, ami minden bizonnyal arra utal, hogy rengeteg betegséget gyógyít. Néhány helyen ennek megfelelően növényi aszpirinnek is szokták nevezni. Mi utánajártunk, hogy miért.

A piacok - és a szerencsésebbek kertje - tele van gyönyörű friss fűszernövényekkel, most legszebb és legízletesebb a rozmaring, a zsálya és a lestyán, de a zellerzöld is most van topon, és ezeket a fűszeres kincseket érdemes átmenteni a hidegebb évszakokra. Pár perc alatt megvan, és minden használatkor áldani fogjuk magunkat érte!

A friss zöldfűszer az egyik legnagyobb kincs a konyhában, minden ételt magasabb szintre emel, és nem csak harsogó aromákat, de színt és frisseséget is ad, használjuk akár salátában, mártogatósban, turmixban, limonádéban vagy bármilyen fogásban. Most a legszebbek és legízesebbek, ezért összegyűjtöttünk néhány tippet, hogy minél jobban kihasználhassuk ezeket a csodás zöldeket.

Tudjátok, kik azok a diy-királynők? Ők azok, akik a leglehetetlenebb alapanyagokból is képesek kacsalábon forgó dekortárgyakat készíteni. Ha úgy érzitek, messze vagytok ettől a szinttől, de szeretnétek magatok készíteni néhány apróságot, keressetek egyszerűen elkészíthető apróságokat, mint amilyen a következő növénytartó is.

Néha a legegyszerűbb ötletek válnak be a legjobban. A legtöbb esetben ezek még nem is drágák. A következő, pillanatok alatt összedobható dekorációt otthon is fellelhető eszközökből készítette el Berencsi Tücsi és Gábor Márti. Tartsatok velünk!

A házi fűszernövény-termesztés előnyeit nem csak azok élvezhetik, akik kertes házban élnek. Ha társasházi vagy panellakásban lakunk, és van egy kis balkonunk – sőt, igazából még akár az ablakpárkány is elegendő –, akkor is gondozhatunk egy kis fűszerkertet. Íme néhány tipp hozzá!