Gondoljátok át, milyen fűszereket használtok a leggyakrabban az íncsiklandó fogásaitokhoz. Ezeket semmiképpen ne hagyjátok ki kiskertetekből, hiszen frissen, a párkányról szedve még intenzívebb és finomabb ízt adnak az ételeknek. Azért összeszedtünk néhány fűszernövényt, amit mi mindenképpen ajánlunk.

Fűszernövény

Forrás:

Depositphotos

• Bazsalikom: fanyar illatú pikáns fűszernövény, mely kiválóan alkalmas az olasz ételek fűszerezésére.

Forrás:

Pixabay

• Kakukkfű: sok magyaros, nehezebb étel fűszerezésére alkalmas, de gyógyteába keverve a náthára is tökéletes megoldás.
• Majoranna: az egyik legrégibb és legismertebb hazai fűszernövény, használhatjátok a levesek, mártások ízesítésére, de akár a grillhúsoknál is.
• Rozmaring: díszítő elemként is használhatjátok a tálalásnál, de a zsírosabb húsok fűszerezésére is alkalmas.

Forrás:

Pixabay

• Tárkony: levesek, szárnyas húsok, vadhúsok, főzelékek és még a köretek ízesítésére is tökéletes fűszernövény.
• Petrezselyem: a legtöbb ételünk ízesítésére és díszítésére is alkalmas.
• Zsálya: zsírosabb húsételek ízesítésére, tésztákhoz és teákhoz is kiváló.

Forrás:

Pixabay