Csábítsatok szezonális fogásokkal!
A szerelmesek ünnepén gyakran előkerül a messze földről érkező ananász, eper vagy akár osztriga mint a vacsora fő attrakciója. Ezekhez az ételekhez sokszor kapcsolódik az a hiedelem, hogy vágyfokozóként is működnek. Arról azonban nem szól a fáma, hogy van-e ennek tudományos alapja. Léteznek olyan magyar élelmiszerek, amelyek illenek a Valentin-naphoz? A Felelős Gasztrohős ennek járt utána Fehér Tibor színművész segítségével.
Programajánló: 3 kihagyhatatlan zöld program
Most, hogy a csapból is a műanyag folyik, egyre többen kezdünk azon gondolkodni, hogy életmódot váltsunk, és megcélozzuk, hogy kevesebb hulladékot termeljünk. Vannak, akik még csak a halványzöld megoldásokat keresik, mások ennél már előrébb tartanak. Mindegy, hol járunk az úton, tájékozódni, ismerkedni mindig érdemes. Hoztunk három eseményt a hétre.
3 szuper őszi zöldség, amiről mindig megfeledkezünk
Aki kicsit is környezettudatos, és fontos neki az egészségesebb táplálkozás, az többnyire helyi és szezonális zöldségekre alapozza az étrendjét, kiegészítve természetesen a mindig rendelkezésre álló gabonák, hüvelyesek, fehérjék felhasználásával. Vannak divatos és a köztudatban kevéssé jelen lévő őszi-téli zöldségek, most 5 olyat mutatunk, amiről hajlamosak vagyunk elfeledkezni.
„Megpróbálunk minél több mindenkit rávenni arra, hogy pálmaolajmentes termékeket vásároljon. Nem lesz egyszerű kihívás, az biztos” – mondta még 2017 nyarán Vighné Boóc Judit, a Felelős Gasztrohős Alapítvány munkatársa, amikor a 2018-as terveikről beszélgettünk. Nos, 2018 már itt van, és az év első kihívásaként egyből mertek merészet álmodni: mindenkit arra biztatnak, hogy mondjon nemet a pálmaolajt tartalmazó termékekre.
„Megdöntöttem a lánykérés után leggyorsabban megvásárolt esküvői ruha rekordját” – #esküvőmásképp
Új sorozatomban olyan inspiráló nagy napokat mutatok be nektek, amelyek egytől egyig vagányak, szokatlanok, különlegesek, bevállalósak. „A férjem családjáé a Fácánkerti szeszgyár Tolna megyében. Néhány évvel ezelőtt az apósom szülinapi buliját tartottuk ott, ami annyira jól sikerült, hogy elhatároztuk, ha egyszer összeházasodunk, azt hasonlóan szeretnénk ünnepelni” – mesélte Vighné Boóc Judit, akivel már beszélgettünk itt a VOUS-n. Igaz, kicsit más témában, mint korábban.
