Az óév búcsúztatása és az újév köszöntése mindig kiemelt pillanat, amit koccintásokkal és ünnepi falatokkal kísérünk. Van, aki nagyobb társaságban, van, aki csendesebben és szűkebb körben, de mindkét esetben jól jön egy elegáns partifalatka, ami bár mutatós és őrülten finom, nem kell hozzá sztárszakácsnak lenni. Az avokádókrémes és garnélás szendvics pont ilyen, és percek alatt elkészíthető!

Egy házi sajtos keksznek rengeteg apropója lehet – ideális harapnivaló baráti beszélgetés, társasozás, kártyaparti mellé, de vendégvárónak, gyerekzsúrra, piknikre is tökéletes, különösen akkor, ha olyan illatos és nagyon sajtos, mint ennél a receptnél, amiben több a sajt, mint a liszt, pofonegyszerű, a tésztája pedig robotgépben pikk-pakk elkészül.

Kívül roppanós, belül puha és ragacsos, csupa kókusz, ráadásul pofonegyszerű és villámgyorsan megvan – ez a kókuszcsók, amit akár kezdők is bátran elkészíthetnek, mert tényleg elronthatatlan.

A trüffel még a csokinál is finomabb, lágyabb, ízesebb, egy falatnyi tiszta boldogság. Csokoládé az alapja, tejszín, vaj lágyítja, egyszerű és nagyszerű – és saját készítésű ajándéknak is tökéletes. Most mandarinnal készült, mesés!

Vendégvárónak vagy baráti borozgatáshoz, beszélgetéshez nélkülözhetetlenek a falatnyi, ízletes kis katonák, amiket csak úgy menet közben, a társalgás sodrában bekapkodhatunk. Nem kell feltétlenül komplikált előkészület ezekhez, a különlegesség nem a bonyolultságban, hanem az ízek párosításában rejlik.

Az aszalt gyümölcsökből és csonthéjasokból házilag készített energiafalat istenien finom, hozzáadott cukrot nem tartalmaz, pár perc alatt elkészül. Ha kirándulni, sportolni megyünk, életmentő lehet egy kis energialöket, de akár fesztiválra is vihetünk belőle, mert nem biztos, hogy találunk kedvünkre való vagy az étrendünkbe illő harapnivalót.

A nyárban az egyik legjobb dolog a kerti parti, a sok színes fogással, hűsítő limonádékkal, a baráti beszélgetés a zöldben, még csak grillezni sem feltétlenül kell, sokszor elég az is, hogy csak együtt vagyunk. Viszont vendégváró falatok igenis kellenek!

Még csak most múlt el a karácsony, de már itt is a szilveszter, egy újabb alkalom, amikor vendégeskedünk vagy vendégeket várunk, és különleges finomságokat eszünk. A Cookta.hu oldalon találhattok néhány isteni finomságot, amik tökéletesek lesznek az év utolsó éjszakájára, akár kisebb, akár nagyobb társasággal búcsúztatjuk az évet.