Az ősz nem lehetne teljes még egy almás-fahéjas recept nélkül. Ezek a mini almás táskák pedig minden szempontból ideálisak: gyorsan elkészülnek, isteni finomak és még diétázók is bátran fogyaszthatják.

A konyha kaland, varázslás és kreativitás – és néha kudarc is. Elsózzuk, leégetjük, ízetlen vagy csomós lesz, túl zsíros, a legtöbb esetben van mentő megoldás, az első „basszus” után tudunk korrigálni, legfeljebb teljesen más lesz a végeredmény, mint amit terveztünk. És azt se feledjük, hogy elrontott ételekből hatalmas klasszikusok születtek!

Pillekönnyű és pihe-puha, laktóz- és gluténmentes a marokkói lukacsos palacsinta, nincs benne tojás, zsiradék sem kell a sütéshez, és nagyon egyszerű elkészíteni. Hihetetlen, de működik, érdemes kipróbálni!

A rizspuding nem tejberizs, hanem annak kicsit továbbfejlesztett változata, sokkal krémesebb és lágyabb, ami nemcsak melegen, de langyosan, sőt jól behűtve is selymes marad. Igazából csak egy kis csavar, illetve tojás sárga és tejszín kell hozzá, érdemes kipróbálni!

Attól még, mert diétázol, nem kell lemondanod a fagyiról! Íme, egy diétás csokis fagyi recept!

A túrógombóc mindenki kedvence, ez a változat is az lesz, csakhogy ez főzés nélkül készül, gluténmentes, egészséges, percek alatt összeállítható, tuti, hogy nem esik szét - és a megszólalásig hasonlít az "igazi" túrógombócra, csak mini változatban.

Megjelent az eper, és ugyan még nem az az igazi, illatos és aromás, mint a hazai szabadföldi, de nem lehet neki ellenállni, ráadásul a szuperekben nem is tűnik annyira drágának a többi gyümölcs mellett, és már pár szem is elég ahhoz, hogy felvidítson egy-egy desszertet.

A sajttorta minden kétséget kizáróan az egyik legkedveltebb desszert, millió változata van, nem is csoda, hiszen nem lehet vele melléfogni, és az is szuper benne, hogy nagyon jól variálható, és összekombinálható a szezon éppen aktuális gyümölcseivel. Most cseresznyével készült, puha tésztával, abbahagyhatatlanul finom és frissítő, igazi nyári nyalánkság.