Az egyben sült hús akkor az igazi, ha nem szárad ki, szaftos és omlós marad. Mostanában népszerű a sütőzacskó, ami zsiradék nélküli sütést és tökéletes állagú húst ígér, de őszintén szólva egyáltalán nem bizonyított, hogy a sült "nejlonnak" nincs káros hatása... Arról nem is beszélve, hogy ha az egészségünket nem is, de a környezetet biztosan szennyezi. Így nézzük inkább a hússütés klasszikus aranyszabályait, hogy jól bevált módszerrel szaftos maradjon a hús!

A zöldségfasírt titka nem(csak) abban rejlik, hogy a hús helyett cukkinit vagy brokkolit használnuk. Attól lesz igazán diétás, ha például nem használunk zsemlemorzsát és lisztet, igazán vegán esetben tojást sem, és nem olajban sütjük. Vagyis megpróbálunk minden összetevőt elhagyni, illetve mással helyettesíteni úgy, hogy az élmény megmaradjon, és igazán ízletes ebédben vagy vacsorában legyen részünk. Mutatunk néhány szuper receptet segítségképpen.

Végre nemcsak az elhatározás születik meg bennünk, hanem hozzá is kezdünk a diétához, szigorú étrendet követünk és rendszeresen mozgunk. Ha nem is napról napra, de hetente mérjük magunkat, figyelünk, és vigyázunk, hogy ez a fogyókúra végre tényleg sikeres legyen. És mi az, ami először közbelép, és akadályozza, hogy tartsuk magunkat a tervhez? Például ez a 4 embertípus, akik általában szabotálhatják a sikeres diétát és fogyást. Nem szánt szándékkal, de mégis hatással lehetnek az étrendünkre, életmódunkra. Mutatjuk, kik is ezek.

Ha valami diétás, nem kell, hogy feltétlen unalmas, száraz vagy ízetlen legyen, vannak olyan sovány alapanyagok is, amelyekkel nagyon jól feldobható a legsoványabb csirkemell is. Ilyen a spenót és a ricotta például, ezekkel együtt sütve isteni finom és omlós lesz, az előkészítése pedig csupán pár perc.

A kalóriaszámolgatás nem a legjobb módja az egészséges életmódnak, de ha most kezdünk neki vagy konkrét céljaink vannak a testünkkel kapcsolatban, nagyon hasznos eszköz lehet arra, hogy kontrolláljuk, mennyit eszünk. De mennyi kalóriát is kellene pontosan fogyasztanunk ahhoz, hogy meginduljon a fogyás? Ez nagyon sok tényezőtől függ – de itt vannak a legfőbb irányelvek!

Egy egészséges alapanyagokkal készülő muffin nemcsak sütiként állja meg a helyét, de gyors reggelinek is ideális, ha előző este megsütjük. Ha pépesített banánnal, zabpehellyel és chiamaggal készítjük, akkor biztosak lehetünk benne, hogy kellő energialöketet, sok rostot veszünk magunkhoz, amivel délig pöröghetünk, miközben alakbarát, ráadásul isteni finom is.

Imádnivalóan egyszerű és finom, percek alatt elkészül, tele van fehérjével, laktató, és igazi S.O.S. megoldás, legyen szó gyors reggeliről, villámebédről, de könnyű vacsorának is isteni. Nevezhetjük sós mini palacsintának is, de alig van benne liszt, omlós, szaftos, isteni finom.

Ki ne szeretné a pizzát? Ha jól van elkészítve, akkor kétségkívül a legjobb ételek egyike, bár sokakban bűntudatot ébreszt magas szénhidráttartalma miatt. Na de mi van, ha nem lisztes tészta, hanem édesburgonya az alapja? Akkor diétás, sőt gluténmentes étrendbe is beilleszthető, és ugyanúgy isteni finom!