Test

Ezért fogyasszunk körtét rendszeresen

Napi egy alma talán távol tartja az orvost, de vajon a ropogós, lédús gyümölcs iránti megszállottságunk háttérbe szorítja a többi gyümölcsöt? Hajlamosak vagyunk inkább az almás ételeket választani, pedig a körtének van néhány olyan csodálatos egészségügyi előnye, amivel kiérdemli a figyelmünket.
vous - 2023.01.17.
Ezért fogyasszunk körtét rendszeresen

A körte nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami segít jóllakni, és egészségesen tartja a szívet és a bélrendszert. A körte emellett viszonylag alacsony kalóriatartalmú. Fogyasszuk fehérjetartalmú finomságokkal – például sajttal vagy dióval –, így egy jól összeállított, egészséges nassolnivalót kapunk.

Arról nem is beszélve, hogy a körte nagyszerű smoothie alapanyag. Ha egy karakteres ízvilágú finomságra vágyunk, próbáljuk ki a következő receptet, amelynek a hozzávalói:

  • 1 körte (nagy, érett, hámozva és negyedelve.)
  • 2 csésze spenót
  • 1 evőkanál gyömbér (meghámozva és apróra vágva.)
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1/4 csésze mandula
  • 3/4 csésze hideg víz
  • 1 csésze zúzott jég
  • 1/2 teáskanál vaníliakivonat

A körte jót tesz az emésztésnek

A 6 gramm rosttal büszkélkedő körte több rostot tartalmaz, mint 1 csésze kelkáposzta. Az elegendő rostfogyasztás – az egészséges testsúly megőrzésétől kezdve a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatának csökkentéséig – a kiegyensúlyozott étrend szerves részét képezi. Arról nem is beszélve, hogy nagyon hálásak vagyunk a magas rosttartalmú étrend emésztést segítő előnyeiért (a rostok lágyabbá és terjedelmesebbé teszik a székletet), és imádjuk, hogy a napi ajánlott érték több mint 20 százalékát egy körtéből is megszerezhetjük.

A körte jót tesz a szívnek

A BMC Medicine 2022-ben megjelent tanulmánya megerősíti azt, amit számos korábbi kutatás kimutatott: A rostok szerepet játszanak a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésében, ami csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Mivel a körte magas rost- és káliumtartalommal rendelkezik – ami az Amerikai Szívgyógyászok Szövetsége szerint segít ellensúlyozni a felesleges nátriumot –, remek nassolnivaló, amelyet beilleszthetünk a szívbarát étrendbe.

Segíthet a súlyszabályozásban

A körte alacsony kalóriatartalmú, magas rost- és víztartalmú gyümölcs, ennek megfelelően segít a teltségérzet fenntartásában. Egy tanulmány, amely a gyümölcsök, például az alma vagy a körte étrendhez való hozzáadásának hatását vizsgálta a zabhoz képest, megállapította, hogy a gyümölcsök idővel segítettek csökkenteni az energiafelhasználást és a testsúlyt.

A körte alacsony glikémiás indexű finomság

Noha a körtében van némi természetes cukor, magas rosttartalma biztosítja, hogy a vércukorszinted nem fog az egekbe szökni, miután megettél belőle egyet. Egy 2017-ben megjelent tanulmány például kimutatta, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak körtét és almát, jelentősen csökkentették a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ráadásul alacsony glikémiás indexüknek köszönhetően nem leszel éhes percekkel azután, hogy elrágcsáltál egyet.

A körte és a szabadgyökök

A körtében lévő C-vitamin felveszi a harcot a szabad gyökökkel. Ez nagyszerű hír, mivel a szabad gyökök oxidatív stressz alá helyezhetik a sejteket, és krónikus betegségekhez vezethetnek – olvasható a Frontiers in Physiology című szakfolyóiratban 2020-ban megjelent tanulmányban. Ez azt jelenti, hogy a körte – és más, antioxidánsokban gazdag élelmiszerek – fogyasztása csökkentheti a rák, a cukorbetegség, a szívbetegségek, sőt az olyan neurodegeneratív betegségek, mint a demencia kialakulásának kockázatát.

Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Már csak a szakdolgozat választ el a diplomádtól?
Világ
Már csak a szakdolgozat választ el a diplomádtól?
vous - 2023.01.19.
Minden gólyát a szakdolgozattal riogatnak, akik ezt persze rendszerint nem veszik komolyan, hiszen még annyira távolinak tűnik, és amúgy is az új élethelyzet felett érzett eufória tompít minden aggodalmat.

Otthon

Kényelem és praktikum egy szűkebb nappaliban is
Otthon
Kényelem és praktikum egy szűkebb nappaliban is
vous - 2023.01.26.
Amikor a nappalinkat rendeznénk be, az elsődleges szempontunk egyértelműen a kényelem, hiszen ez az a helyiség, ahol általában a legtöbb időt töltök, és ahol vendégeket is fogadunk. A helyiség mérete azonban olykor határt szab a lehetőségeknek: a praktikus helykihasználásra is figyelmet kell fordítani amellett, hogy egy kellemes hangulatú, jól használható nappalit szeretnénk kapni. Szerencsére a széles bútorválaszték ebben mellettünk áll.