Évente több milliárd csészével fogyasztják szerte a Földön nedűjét, mégis kevés figyelmet kap, pedig nélküle nem is ihatnánk ezt a luxusitalt.
A kávécseresznye ugyanis nem más, mint az a gyümölcs, amelynek magját aztán szárítva, pörkölve szemes kávé formájában forgalmazzák. De amíg a magot szinte mindenki ismeri (és aztán vagy fogyasztja vagy nem) a kávécseresznye csak a kávét termelő országokban ismert alapanyag, Európában, így nálunk is csak a nagyon menő, nagyon különleges termékeket kínáló kávéházakban kapható.
Hogyan fogyasztják?
A kávécseresznye húsát megszárítják majd teaszerű italt készítenek belőle, amelynek szintén van koffeintatalma, de körülbelül negyedannyi, mint amennyit a kávé magja tartalmaz.
Íze azonban különleges és az ínyencek számára sokat ér.
De nézzük, hogyan zajlik egy kávé(cseresznye) szüret:
Szóval, ha ettől kezdve rendelsz egy duplát, akkor akár kávécserje TELJES gyümölcsére is gondolhatsz. Egy csésze ebből, egy csésze abból.
