Egyéb kategória

A maradék felhasználása nem csak a pénztárcánkat kíméli

Még mindig ezer és ezer tonna élelmiszer kerül a kukákba, pedig ésszerűséggel lehetnek csökkenteni ezen a számon.

vous - 2019.07.03.
A maradék felhasználása nem csak a pénztárcánkat kíméli

Az élelmiszer pazarlásának megszüntetése a mi háztartásunkban kezdődik. Jó. Nem.Csak. Ott.

 A nagyáruházaban kezdődik, ahol a "lejárt" szavatosságú vagy a lejárathoz közeli élelmiszerek jelentős része még mindig a szemétbe kerül. És higgyétek el, egy pillanatig se demagógia az a gondolat, hogy lenne olyan ember, aki azt szívesen elfogyasztaná.Már amennyiben az adott élelmiszer tényleg fogyasztható, és ha igaz az is, hogy a szavatosságot nagy tűréshatárral jelölik ki a gyártók. (úgy jelölik ki)

dessert-1932969_1920

dessert-1932969_1920
Forrás:
pixabay

Nem is olyan régen egy natúrjoghurtot bontottam ki például 2 héttel a szavatosságának lejárta után és semmi, de komolyan SEMMI baja nem volt.

Ezzel nem azt akarjuk mondani, hogy kifejezetten utazzatok a lejárathoz közeli termékekre (de egyébként miért is ne???, sokan teszik ezt), de azt igen, hogy ha a hűtőtökben vagy a kamrában ott felejtődik valamilyen élelmiszer, kibontás és megtekintés nélkül ne dobjátok ki. Győződjetek meg arról, hogy tényleg alkalmatlan már fogyasztásra.

(Megkóstolod? Nem te kóstold meg!… Remélem ismerős a szitu???)

De a pazarlás mérséklése másként is megvalósítható:

  • Okosan vásároltok, csak azt, ami a listán szerepel, így nem csábultok el
  • Figyelitek a szavatossági határidőket
  • Ha többet főztök, mint amenyi elfogy, a maradékot szépen dobozolva lefagyasztjátok vagy gondoskodtok arról, hogy más (tényleg rászoruló) vagy egy ismerős, aki nehéz helyzetben van, azt elfogyaszthassa.
  • Megcsillantjátok kreativitásotokat és a maradék kidobása helyett új fogást varázsoltok belőle.

PÉLDÁUL

  1. Így lehet a maradék krumplipüréből pogácsa vagy rakott zöldséghez alap, esetleg levésbetét, vagy krumplistészta.
  2. A maradék pörköltből leves vagy zöldségragu.
  3. A párolt zöldségből mártásalap.

Mert a lehetőségek adottak, csak gondolkodni kell.

Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Különleges szigetek Izland körül
Világ
Különleges szigetek Izland körül
vous - 2024.11.09.
Björk kétségtelenül Izland egyik ikonikus női alakja, aki világhírű énekesnőként és zeneszerzőként ismert. Az avantgárd popzene királynője nemcsak zenéjében, hanem megjelenésében és egész művészetében képviseli szülőföldje szellemiségét.

Otthon

Ragasztópisztollyal az otthoni javítás is egyszerűbb
Otthon
Ragasztópisztollyal az otthoni javítás is egyszerűbb
vous - 2025.01.16.
A barkácsolási, karbantartási feladatokat a hölgyek is meg tudják oldani, ez egyáltalán nem a férfiak privilégiuma. Függetlenül attól, hogy ki végzi el a javítást, mindenképpen szükség lesz minőségi szerszámokra, kiegészítőkre. A rögzítések és karbantartások egyik elengedhetetlen eszköze a ragasztópisztoly.