Egyéb kategória

Vegán „csirkeszárny”, avagy a zseniális sült karfiol

A vegán étrend terjedésével rengeteg kreatív recept születik, és ha sikerül egy-egy kultikus étel növényi változatát megalkotni, akkor könnyen ráragad az eredeti név, ami elsőre azért mókásnak tűnhet. Ilyen a Buffalo wings, vagyis szárny is, ami ebben az esetben természetesen nem csirkével, hanem karfiollal készül, kínézetben és ízben is hasonlít kissé az eredetire, de a lényeg, hogy nagyon finom.

vous - 2019.01.04.
Vegán „csirkeszárny”, avagy a zseniális sült karfiol

A karfiol mindig is nagyon kedvelt volt az egészséges étrendet követők körében. Kalóriaszegény, 100 g mindössze 25 kcal energiát tartalmaz, rostokban és vitaminokban gazdag, és nagyon ötletesen felhasználható, gondoljunk csak a karfiolból készülő pizzatésztára, a karfiolrizsre vagy a karfiol „steakre".

Ezt a sort gyarapítja a mostanság nagyon felkapott Buffalo csirkeszárny vegán, karfiolos változata is.

A kicsit csípős, fűszeres-paradicsomos mázzal sütőben sütött bundás karfiol tényleg nagyon finom, ráadásul egyszerű, nem kell vele szöszölni, panírozni, mégis van bundája, ami roppanósra sül. Ehetjük kézzel, falatkaként, valamilyen mártogatóssal, de fogyasztható főételként is valamilyen körettel, salátával vagy zöldségpürével, isteni finom, és nagyon egyszerű elkészíteni. Teljesen új arcát mutatja meg ez az egészséges zöldség ebben a formában elkészítve!

Fűszeres sült karfiol, mintha Buffalo „csirkeszárny” lenne >>>

Forrás:
Depositphotos
Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Hova tűntek Budapest gyönyörű kupolái? – A főváros eltűnt épített öröksége tovább él az Animatiqua Stúdió legújabb rövidfilmjében
Világ
Hova tűntek Budapest gyönyörű kupolái? – A főváros eltűnt épített öröksége tovább él az Animatiqua Stúdió legújabb rövidfilmjében
vous - 2022.10.26.
Október 20-án tartották Az Eltűnt Budapesti Kupolák című rövidfilm exkluzív premierjét. A rendhagyó kisfilm, amely egy letűnt kor értékes tetődíszeit eleveníti fel, különleges videotechnikával készült. Az alkotásban a főváros egykori stílusát jelentősen meghatározó kupolák kelnek életre. A premier díszvendége Sólymos Sándor, Ybl-díjas építész és filozófus volt, akivel Kondacs András, a film rendezője beszélgetett a vetítést követően budapesti városépítészeti lehetőségekről, az egykori épületek, valamint a kupolák jelenéről és jövőjéről.

Otthon

Ünnepi dekorációk a gyerekszobába
Otthon
Ünnepi dekorációk a gyerekszobába
vous - 2022.11.16.
A felnőtteknél talán csak a gyerkőcök várják jobban az ünnepi időszakot. Ilyenkor tehát nemcsak a nappalit és a konyhát érdemes karácsonyi díszbe öltöztetni, hiszen az ő szobájukban is nyugodtan helyezzünk el dekorációkat. Az advent kezdetétől tehát már bátran tehetsz be nekik színes díszeket, készíthettek közösen az ablakra valami apróságot, így már idejében elkezdődik és tovább is tart az ünnepi hangulat.