Isteni finom, kívül roppanós, belül lágy és krémes, semmi perc alatt és minimális munkával készül, fagyikelyhekhez, gyümölcssalátákhoz tökéletes kiegészítő, de magában is nagyon finom ez a kis kókuszos keksz vagy kókuszcsók kávé vagy egy pohár hűs tej mellé uzsonnára.
Édes kis semmiség, mégis rengeteg jó tulajdonsága van: lisztmentes és nagyon intenzíven kókuszos, gluténmentes, percek alatt kész, annyira egyszerű, hogy gyerekekre is rábízhatjuk, mert elronthatatlan, jó móka a készítése, alapvetően 3 alapanyag kell csak hozzá, filléres és finom, ráadásul sokáig friss – már ha marad belőle, sokoldalúan felhasználható – csak úgy nassnak kis olvasztott csokival megcsíkozva, kínálhatjuk fagyi mellé kis kiegészítőként, az egyszerű gyümölcssalátához is jól passzol.
Az alaprecepthez csupán kókuszreszelékre, cukorra – vagy más édesítőre – és tojásfehérjére van szükségünk, amihez tökéletes a maradék, akár lefagyasztott fehérje is, de ízls szerint keverhetünk hozzá egy kis vanília-kivonatot, pár csepp rumot, keverhetünk bele felaprított csokoládét, de akár formázhatunk belőle golyókat is, és a közepébe tehetünk 1-1 szem málnát agy áfonyát, isteni kis kényeztető falat, filléresen és pofonegyszerűen!
A hozzávalókat és az egyszerű elkészítést ITT tudjátok megnézni!
Nem lehet elégszer hangsúlyozni, milyen fontos a méhek jelenléte a bolygónkon, hiszen ez az egyetlen rovar a világon, ami képes ételt előállítani az ember számára is, ami nem más, mint a jól ismert méz – írja Zsuzsanna, aki a VOUS vendégszerzői felhívására küldte be írását. A következő sorokban Pálfy Zsuzsanna cikkét olvashatjátok.
