Egyéb kategória

Álomfinom pohárkrém egyszerűen: sárgabarack joghurthabbal

Frissítő és könnyű, egyszerű és nagyszerű pohárkrémet készíthetünk sárgabarackból és görög joghurtból, mégsem csak gyümölcsjoghurt, hanem sokkal mutatósabb és elegánsabb, ami vendégvárónak vagy kerti partin is megállja a helyét, mégis gyerekjáték elkészíteni!

vous - 2018.08.16.
Álomfinom pohárkrém egyszerűen: sárgabarack joghurthabbal

Frissítő és könnyű, egyszerű és nagyszerű pohárkrémet készíthetünk sárgabarackból és görög joghurtból, mégsem csak gyümölcsjoghurt, hanem sokkal mutatósabb és elegánsabb, ami vendégvárónak vagy kerti partin is megállja a helyét, mégis gyerekjáték elkészíteni!

Még kapható zamatos sárgabarack, ami szinte natúran a legfinomabb, itt csak egy kis cukor és vanília került hozzá, illetve egy kis zselésítő, amit könnyű, enyhén citromos joghurthab egészít ki. Pofonegyszerű és maceramentes, istenien hűsítő kis kanalazgatni való, amit természetesen más gyümölccsel is kipróbálhatunk – őszibarackkal, nektarinnal, bogyósokkal, de akár ringlóval vagy vékonyabb héjú nyári szilvával is nagyon finom lehet.

A zselés gyümölcsréteghez használhatunk klasszikus zselatint is, de érdemes kipróbálni az agar-agart is, ami egy teljesen növényi alapú természetes zselésítő, vörös tengerimoszatból készül, teljesen íztelen és szagtalan, ázsiai boltokban vagy hiperekben megtalálható, és nagyon egyszerű használni, nem árt pici vízzel elkeverni, mint az étkezési keményítőt, hogy jól feloldódjon és elvegyüljön, ne legyen csomós az ételben – de amúgy a recept zselatinnal is tökéletesen működik.

Sárgabarackdesszert joghurthabbal

Hozzávalók:

  • 50 dkg sárgabarack
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál agar-agar vagy 2 lap zselatin
  • 20 dkg görög joghurt
  • 3 evőkanál porcukor
  • 2-3 evőkanálnyi citromlé
  • 1,5 dl tejszín

Az elkészítést nézzétek meg ITT!

Forrás:
Depositphotos
Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Különleges szigetek Izland körül
Világ
Különleges szigetek Izland körül
vous - 2024.11.09.
Björk kétségtelenül Izland egyik ikonikus női alakja, aki világhírű énekesnőként és zeneszerzőként ismert. Az avantgárd popzene királynője nemcsak zenéjében, hanem megjelenésében és egész művészetében képviseli szülőföldje szellemiségét.

Otthon

Fontos tudnivalók bejárati ajtók esetében
Otthon
Fontos tudnivalók bejárati ajtók esetében
vous - 2024.12.10.
Otthona biztonsága sok tényezőn múlik, de a bejárati ajtó zárszerkezete kiemelkedő szerepet játszik abban, hogy nyugalmát biztosítsa. A megfelelő ajtózár kiválasztása nem egyszerű feladat, hiszen számos szempontot kell figyelembe venni – ez még a hozzáértők számára is kihívást jelenthet.