Frissítő és könnyű, egyszerű és nagyszerű pohárkrémet készíthetünk sárgabarackból és görög joghurtból, mégsem csak gyümölcsjoghurt, hanem sokkal mutatósabb és elegánsabb, ami vendégvárónak vagy kerti partin is megállja a helyét, mégis gyerekjáték elkészíteni!
Barackos sajttorta, amiből egy szelet sosem elég
A sajttorta örök kedvenc, ráadásul ez a változat hihetetlenül egyszerű, főleg ahhoz képest, hogy mennyire zseniálisan finom. Rezgős, pillekönnyű, tészta és liszt nélkül készül, csupa "töltelék" az egész, ráadásul könnyen diétásra hangolható, a különbség észre sem vehető!
Megjelent a piacokon a sárgabarack, a nyár talán egyik legzamatosabb gyümölcse, ami persze magában is ellenállhatatlan, de sütibe téve is remek. Annyira karakteres és finom, hogy nem is kell nagyon túlbonyolítani a körítést: egy egyszerű omlós tészta, némi kókusz és vanília elég a boldogsághoz a barackok mellé.
Ha nincs kedvetek fesztiválozni, de kicsit kimozdulnátok valamerre hétvégén, akkor szuper ötletem van. A szedd magad eper és levendula után országszerte megnyitották kapuikat a sárgabarackosok is.
