A zöldség és a gyümölcs nem a boltok polcain terem. Ezt a kisgyerekek könnyebben elhiszik majd, ha saját kiskertjükben gondozhatják növénykéiket. A saját zöldséges- és gyümölcsöskert ráadásul sok szempontból hasznos.
Miért próbálnánk elmagyarázni a csodákat a gyerekeknek, ha kertészkedésre is ösztönözhetjük őket? – teszi fel a kérdést Robert Brault.
Egy amerikai tanulmány szerint, melyről a The Open Mind is beszámolt, azok a gyerekek, akiknek az általános iskolájukban van zöldséges- és gyümölcsöskert, felnőttként sokkal inkább termesztenek otthon is zöldségeket és gyümölcsöket. Ez a hatás sokkal erősebb a fiatalabb korosztálynál, minél kisebb korban ismerkednek meg a növénytermesztéssel a gyerekek, annál inkább szokássá válik ez a tevékenység felnőtt korukra.
Az iskolakertek hazánkban is egyre elterjedtebbek, egyre több általános iskola kezd kialakítani udvarán a zöldség- és gyümölcstermesztésre alkalmas területet. A gyerekek tanórák keretében, vagy az órák közti szünetekben gondozzák az intézmény kiskertjét, és olyan készségeket és képességeket sajátítanak el, mint a növények ültetése, gondozása. A saját termesztésű zöldségek és gyümölcsök fogyasztása ráadásul az egészséges életmódra ösztönzi a kicsiket. Gyermekkorban rögzül, a saját maguk által termesztett termések fogyasztása, mely által egyre több egészséges élelmiszert esznek majd.
Ha az iskolában éppen nincs hasonlóan kialakított kiskert, próbáljátok ki otthon. A kicsik valószínűleg örömmel vesznek majd részt a kerti munkában, ha először játékként mutatjátok meg nekik.
