Mindannyian voltunk már ilyen helyzetben. Kinyitottuk a hűtőajtót, az meg félig üres volt. Úgyhogy serpenyőt elő, beledobáltunk néhány szekrényben talált dolgot, és főztünk valamit, csak úgy, érzésből, mint a mesterszakácsok. Aztán óvatosan megkóstoltuk; és a végeredmény isteni finom lett! Talán nem is gondolnátok, de több olyan kedvenc kajánk is létezik, amit teljesen véletlenül fedeztek fel.
1. Csokis keksz
Ki találta fel? Ruth Wakefield, a Toll House fogadó dolgozója
Mikor? 1930
Hogyan? Egyik délután Ruth észrevette, hogy elfogyott a sütéshez használható csoki (olyasmi, mint nálunk a tortabevonó), ezért összetört néhány kocka közepesen édes csokit, és vajat kevert hozzá. Amikor pedig kivette a sütőből, a kekszben kisebb csokidarabok voltak, ami annyira finom lett, hogy a szálló rövidesen erről lett híres.
2. Jégkrém
Ki találta fel? Frank Epperson (11 éves volt!)
Mikor? 1905
Hogyan? Frank egyik este kint felejtette az erkélyen a szódakészítő gépét. Amikor másnap reggel kiment érte, észrevette, hogy a keveréshez használt pálcika belefagyott az édes folyadékba. Vagyis nagyjából jégkrém lett belőle. Az ötletet nem felejtette el, 19 évvel később ugyanis engedélyt kért az édesség szabadalmaztatásához.
3. Nachos
Ki találta fel? Ignacio „Nacho” Anaya
Mikor? 1943
Hogyan? Ignacio egy étteremben dolgozott Mexikóban, ahova egy este 10 éhes katonafeleség érkezett. Mivel sehol sem találta a szakácsot, rögtönöznie kellett. Pakolt a tányérra tortillát különböző zöldségekkel és sajttal, felmelegítette, végül pedig jalapenót tett a tetejére. Az ötlet nagyon bejött, mert később még éttermet is nyitott a népszerű nachos miatt!
4. Fagylalttölcsér
Ki találta fel? Ernest Hamwi
Mikor? 1904
Hogyan? Egy kiállításon az egyik fagyiárus kifogyott a tányérokból. Ernest, aki a szomszédban árult palacsintaszerű édességeket, rögtön a segítségére sietett. A saját sütijeit tölcsérbe csavarta, és ebbe kezdték belekanalazni a gombócokat. A vendégek teljesen oda voltak érte!
