Napok óta almás piték szálldosnak a fejem körül, és annyira pimaszak, hogy munka közben beúsznak a képernyőmre, az arcomba tolják magukat, hívogatóan, hogy na, na, megeszel? Minden ősszel ez van. Ahogy elkezdek dideregni, ilyen forrón omlós sütikre vágyom, a takarómra, a könyvemre. És még több sütire.
Remélem, ezzel nem vagyok egyedül, mert szomorú lennék, ha igen. Sütizni annyira jó! Boldoggá tesz, melegít belülről, és szerintem hallucinogén hatással is bírnak az édes finomságok, ugyanis csupa jó dologra gondoltok közben. De mondom ám sorban, hogy milyen süti jó ilyenkor ősszel, mert ez a négy nagyon bökdös engem, hogy egyem meg most, azonnal. SEGÍTSETEK!
1. Almás pite
Az ősz slágere, ami már gyerekkorotok óta trónol az őszi sütis lista élén. Csak imádni lehet, ahogyan keveredik az alma a pitetésztával, ráadásul úgy morzsálódik a szátokban, de ÚGY! Ha eddig még nem sütöttetek, akkor süssetek ma egyet, a család imádni fog érte, recept az elronthatatlan almás pitéhez itt van!
2. Sütőtökös pite
Minden piacon nagy halmokban narancssárgállik a sütőtök, így adott, hogy legalább egy krémlevest készítsetek belőle, vagy mondjuk sütőtökös pitét. Amerikában még muffint is készítenek belőle, de én a pitére szavazok, mert így annyira látszik ránézésre is, hogy miből készült. Készítsétek el, úgy, ahogy Takács Nóri csinálja – én már ettem belőle, isssteni!
3. Körtés csokiszuflé
Azt hiszem, bűn lenne, ha nem ennénk körtét az őszi időszakban. Sajnos az alma mellett méltatlanul hanyagolva van ez a gyümölcs, pedig ha tudnátok, mennyire finom a puhára párolódott körte, amit körbeölel a csoki! Szeretnétek megtudni? Akkor ez alapján a recept alapján próbáljátok ki!
4. Szedres-almás crumble
Zseniális és elronthatatlan süti: a crumble csak (sok) gyümölcs és ropogósra sült morzsa. Nem kell babrálni a tésztával, az összeállítása csupán 10 perc, és készíthető gluténmentes, egészségesebb változatban is. Ebbe a receptbe például sok szeder és alma került, imádni fogjátok a kucorgós őszi estéken. A lelkiismereteteket pedig hallgattassátok el újabb és újabb falatokkal. Ennyit megérdemeltek.
Ha az ember nem tud valamit megmagyarázni, akkor kezdi el emlegetni a sorsot, a szerencsét, vagy végső esetben a véletleneket.
