A szőlőt többnyire csak magában fogyasztjuk frissen, elszemezgetve, pedig ez az aromás gyümölcs hihetetlenül jól működik sajttal is, és nemcsak nyersen, hanem sütve is. Adjatok neki egy esélyt ezzel az őrülten jó, pofonegyszerű pitével - nem fogjátok megbánni!

A hüvelyesek kiváló növényi fehérjeforrások, fogyasztásuk előnyeire és jótékony tulajdonságaikra 2019 óta világnap hívja fel a figyelmet. A Bonduelle a magyar piacon évek óta igyekszik minél több fogyasztót hitelesen tájékoztatni a hüvelyesek fontosságáról. A magyar gasztronómiában is elindult egy újító egészségtrend, azonban még az út elején járunk a többi európai országhoz képest. A hüvelyesek különböző fajtái nem csupán az egészséges táplálkozás elengedhetetlen részei, de még finoman és változatosan elkészíthető, sokszínű alapanyagok is.

Van, akinek az otthoni tortasütés ijesztő lehet, de ha odafigyelünk a megfelelő hozzávalókra és jó recepttel dolgozunk, akkor végül pozitív élményként könyvelhetjük el. Lehetséges, hogy már sokszor kudarcot vallottál a tortákkal, de most elérkezett az idő, hogy újra kipróbáld magad a tortasütésben.

Amikor megtudtam, hogy a menza lesz a nap témája a VOUS-n, egyetlen étel villant fel a lelki szemeim előtt: a jó öreg piskótakocka csokiöntettel. Konkrétan nem ismerek olyan embert, aki kóstolta, és ne imádná. Az egyetlen, amiből sosem kaptunk repetát. Egészségesen táplálkozók nyugalmát megzavaró képsorok következnek.

A különféle sajttortáknak könyvtárnyi szakirodalmuk és receptúrájuk van, hiszen a világ egyik legnépszerűbb desszertjéről van szó, így érthető módon a variációknak se szeri, se száma. Ez a citromos, sütés nélküli változat az egyik nagy kedvencünk, nemcsak azért, mert isteni finom, hanem azért is, mert nagyon egyszerű és gyors az elkészítése!

A bögrés kevert sütik összeállítása percek alatt megvan, hiszen nem kell méregetni az alapanyagokat, mivel egy bögrével – vagy pohárral – mérjük ki a hozzávalókat. Nem mindegy azonban, mekkora bögrét ír a recept, hiszen a tojás, sütőpor arányaira is figyelni kell, hogy tökéletes legyen a sütink.

Amilyen egyszerű, annyira isteni a sült zabkása, ez a reggelinek vagy egészséges desszertnek is beillő finomság, ami cukor nélkül, érett banánnal készítve is kellően édes és kényeztető, és bármilyen gyümölccsel tovább turbózható.

A sütés nélküli sajttorta világszerte hatalmas kedvenc, és nemcsak azért, mert csupa krém és lágyság, de azért is, mert az egyik legegyszerűbben elkészíthető finomság, ráadásul nagyon jól variálható és ízesíthető. Ebben a változatban mogyoróvajjal készül, selymes és szétolvad a szájban, aki szereti a földimogyorót, nem fog benne csalódni!