Karácsonyi klasszikus sütik, amelyek jó recepttel mindig sikerülnek
A karácsony elengedhetetlen és egyik legjobb része a bőséges desszertkínálat, és bár egyre több cukrászdában rendelhető bejgli, habkarika, gyümölcskenyér, azért sokan ragaszkodnak ahhoz, hogy otthon, házilag készítsék el a klasszikus magyar ünnepi süteményeket. Összegyűjtöttük a legjobb, bevált karácsonyi sütiket, amelyekben nem csalódhattok, ha elkészítitek!
Mennyei citromos sajttorta egyszerűen, sütés nélkül
A különféle sajttortáknak könyvtárnyi szakirodalmuk és receptúrájuk van, hiszen a világ egyik legnépszerűbb desszertjéről van szó, így érthető módon a variációknak se szeri, se száma. Ez a citromos, sütés nélküli változat az egyik nagy kedvencünk, nemcsak azért, mert isteni finom, hanem azért is, mert nagyon egyszerű és gyors az elkészítése!
Húsvéti mogyorós csokitorta, „meglepetés” tojással
Húsvétkor sok családban bonyolultabb réteges, töltött, mázas, színes sütik készülnek, de valójában egy jóféle csokis süti is tökéletes a boldogsághoz és az ünnepléshez, ráadásul ez az egyszerű és gyors vajas tészta könnyűszerrel húsvétivá varázsolható egy kis dekorcukorral és csokitojással.
Citromos álom, az abbahagyhatatlan, sütés nélküli sütemény
Álomkönnyű sütemény, nemcsak a krémessége, habossága miatt, de álomkönnyű az elkészítése is. Főzni, sütni nem kell, pár perc alatt kész, egyetlen hibája, hogy várni kell néhány órát, míg az ízek összeérnek. De megéri, mert álomfinom!
Az ünnep egyik legjobb része a karácsonyi sütemények. Sokan biztosan közösen sütitek a családdal, és a jól bevált recepteket követitek, vagy talán minden évben újítotok a menüsoron. Gondolkoztatok már azon, vajon honnan származhat a kedvenc karácsonyi édességetek?
Könnyű, édes, roppanós, és ez kivételesen nem a habcsók. Az angolszász országok egyik kedvenc karácsonyi süteményéről, a Pavlováról beszélek. Kóstoltátok már? Ha nem, itt az ideje!
Azt mondják, finom, akár egy asszony csókja: baci di dama, az olasz macaron
A baci di dama, vagyis asszonycsók két édes habcsók csokival összeragasztva. Eredetileg mogyoróval készül, de használható hozzá finomra őrölt dió vagy mandula is, bár a pirított mogyorónak annyira kellemes az íze, és a csokoládéhoz is olyan remekül passzol – tudjátok, Nutella! –, hogy egyszer mindenképpen érdemes kipróbálni az eredeti recept alapján.
Isteni finom, illatos és nagyon szaftos ez az almás süti, aminek különlegessége, hogy kenyérformában sül, és nem klasszikus fűszere, a fahéj, hanem gyömbér és vanília ízesíti, és teszi ellenállhatatlanná. Nagyon egyszerű, az alapanyagok bögrével kimérhetőek, ráadásul pár perc alatt összeállítható.
