Egyéb kategória

Kíváncsiak vagytok kedvenc karácsonyi sütitek történetére?

Az ünnep egyik legjobb része a karácsonyi sütemények. Sokan biztosan közösen sütitek a családdal, és a jól bevált recepteket követitek, vagy talán minden évben újítotok a menüsoron. Gondolkoztatok már azon, vajon honnan származhat a kedvenc karácsonyi édességetek?

vous - 2020.12.29.
Kíváncsiak vagytok kedvenc karácsonyi sütitek történetére?

A Redbook összegyűjtött néhány jellegzetes karácsonyi süteményt, és kiderítette az eredetét.

  • Mézeskalács figurák – a karácsonyi klasszikus

A mézeskalács emberke eredete egészen a 16. századig nyúlik vissza I. Erzsébet királynő korából. Az angol királyi család akkoriban különleges vacsoráiról is ismertté vált, és a királynőnek volt királyi mézeskalács készítője.

  • Linzer

Ezek a sütik sok évvel ezelőtt Linz városából, Ausztriából származnak. A hagyományos változata mandulából, citromból és fahéjból készült vajas tésztából állt, és fekete ribizli lekvárral ragasztották össze. 1653-tól hagyományos európai karácsonyi süteménynek számít, amikor az ausztriai Johann Konad Vogel pékmester elkészítette ezeket az apró sütiket.

  • Vajas keksz

Jellegzetes dán sütemény, melyet gyakran délutáni teázáshoz szolgálnak fel. Az ünnep jegyében sokan ki is dekorálják ezeket.

  • Mézes puszedli

Holland és német származású édesség, mely már az 1850-es évek óta létezik. A 19. század során a recept kicsit megváltozott, olyan összetevőkkel hozzáadásával egészítették ki, mint az ánizs, a méz és a porcukor.

Forrás:
iStock
Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Hova tűntek Budapest gyönyörű kupolái? – A főváros eltűnt épített öröksége tovább él az Animatiqua Stúdió legújabb rövidfilmjében
Világ
Hova tűntek Budapest gyönyörű kupolái? – A főváros eltűnt épített öröksége tovább él az Animatiqua Stúdió legújabb rövidfilmjében
vous - 2022.10.26.
Október 20-án tartották Az Eltűnt Budapesti Kupolák című rövidfilm exkluzív premierjét. A rendhagyó kisfilm, amely egy letűnt kor értékes tetődíszeit eleveníti fel, különleges videotechnikával készült. Az alkotásban a főváros egykori stílusát jelentősen meghatározó kupolák kelnek életre. A premier díszvendége Sólymos Sándor, Ybl-díjas építész és filozófus volt, akivel Kondacs András, a film rendezője beszélgetett a vetítést követően budapesti városépítészeti lehetőségekről, az egykori épületek, valamint a kupolák jelenéről és jövőjéről.

Otthon

Ünnepi dekorációk a gyerekszobába
Otthon
Ünnepi dekorációk a gyerekszobába
vous - 2022.11.16.
A felnőtteknél talán csak a gyerkőcök várják jobban az ünnepi időszakot. Ilyenkor tehát nemcsak a nappalit és a konyhát érdemes karácsonyi díszbe öltöztetni, hiszen az ő szobájukban is nyugodtan helyezzünk el dekorációkat. Az advent kezdetétől tehát már bátran tehetsz be nekik színes díszeket, készíthettek közösen az ablakra valami apróságot, így már idejében elkezdődik és tovább is tart az ünnepi hangulat.