Ha már az otthontól távol éltek, nem árt, ha tisztában vagytok néhány házi praktikával, és esetleg olyan dolgokkal, amiket még talán az édesanyáink sem biztos, hogy tudnak. A fagyasztó nagy barátunk a konyhában, de mit tarthatunk benne nyugodt szívvel? Nos, olyan dolgokat is, amiket eddig el sem tudtatok volna képzelni!
Ha szoktatok a konyhában tüsténkedni, a jó tippekből sosem elég. Korábban már megírtuk nektek, hogy ezzel az 5 apró tippel megkönnyíthetitek a dolgotokat, ha ételt készítetek, sőt, ezekre az esetleges hibákra érdemes odafigyelnetek, ha tésztát főztök. De most térjünk át a fagyasztásra, hoztunk nektek néhány meglepő ételt, amiről talán nem is gondoltátok, hogy a mélyhűtőbe lehet tenni.
Főtt tészta
Amíg meleg a tészta, adjatok hozzá egy kis olívaolajat, keverjétek össze, majd hagyjátok kihűlni. Helyezzétek egy újrazárható zacskóba, és tegyétek be a fagyasztóba, ahol akár 2 hónapig is tárolhatjátok. Durva, mi?
Kukorica szárral együtt
Miután megvásároltátok, ne fosszátok meg a kukoricát rögtön a csutkájától! Ha nem főzitek meg mindet, a többit nyugodtan tárolhatjátok lefagyasztva.
Nyers tojás
Üssétek le a tojásokat, majd verjétek fel azokat! Ezután töltsétek ki a tojást egy vagy több jégkockatartóba! Ezt tegyétek egy újrazárható zacsiba, majd be a fagyóba, akár HAT HÓNAPRA – írja a PureWow. Megáll az ész…
Reszelt sajt
Az újrazárható zacskó itt is a barátotok lesz: ebben tárolva a sajtot is elrakhatjátok akár fél évre.
Krumplipüré
Ha krumplipürét akartok lefagyasztani, szükségetek lesz egy fagyiszedő kanálra. Egy tálcára szedegessétek ki a krumpligombócokat, tegyetek a tetejére sütőpapírt, majd tegyétek be a mélyhűtőbe. Amikor kihűlt, helyezzétek a gombóckákat egy zacskóba, és tegyétek vissza a fagyóba!
Ti szoktátok ezeket a dolgokat fagyasztani?
Nem tudom, mikor, de az már biztos, hogy tönkrevágtuk a húsvétot. Nem ünneplünk már otthon, a hagyományok kiveszőben vannak, és azt sem tudnám már megmondani, mikor kezdtek zárt ajtókon kopogtatni a locsolkodók, de az biztos, hogy ez vezetett ahhoz, hogy a locsolók is inkább wellnesshétvégére mentek húsvétolás és locsolkodás helyett.
