Egyik nap találtam itthon fagyit, de nem jégkrémet, hanem igazi gombócosat. A dobozban volt málna, citrom és minden földi jó, viszont egy gombócról nem tudtam megállapítani, milyen ízű lehet. A kíváncsiság nem hagyott nyugodni, megkóstoltam. Már majdnem a fele elfogyott, mire megtudtam: „Ez zserbófagyi.” Az első gondolatom az volt, hogy ez egy karácsonyi édesség, és ezt „nem lehet” nyáron enni. Az érzékszerveim és a hőség teljesen becsapott, és képtelen voltam elszakadni a gondolattól, hogy ez bizony téli sütemény.
De mik azok a sütik, amiket úgymond csak nyáron, illetve télen eszünk?
Készüljetek a téli hűsölésre, a sor rendkívül hosszú: mézeskalács,
bejgli, habcsók, forró csokoládé, forralt bor, hókifli, és a többi
kedvencetek. Ahogy nyáron nem lehet zserbót enni, télen szerintetek finom lenne a dinnye, a kukorica vagy a lángos? Ugye, hogy nem.
Ezek az ételek hozzák meg az igazi nyári vagy téli hangulatot. Minden időszaknak megvan a maga édessége, és ez így van jól. Biztos, hogy nem fogok nyáron zserbófagyit enni (többet), ahogy télen nem fogok lángos után kutatni a parton.
Nektek mi a kedvenc tipikusan nyári ételetek?
