A penész sajnos sok lakásban, házban jelent kihívást. Sokszor ez egy véget nem érő harchoz vezet, aminek sosem lesz győztese. Pedig a penészedést pár egyszerű módszerrel is meg lehet előzni. Sajnos az adott gombafaj nem csak esztétikai problémát jelent, de az egészségünkre is káros hatással van.

Takarékoskodni kell, minden falat élelmiszer értékes és egyre inkább azzá válik. Mégis a nagy spórolásban ne feledkezzünk meg az egészségről. Régóta kérdés például, hogy mi történjen a penészes élelmiszerrel.

Ronda, makacs, visszatérő. Az a fránya penész. Ha nekünk is meggyűlik a bajunk vele a lakásban, de nem szeretnénk vegyszereket használni, vessük be az alábbi házi praktikákat!

A nagy januári kuckózások közepette nem szívesen engeditek be a hideget a lakásba? Rosszul teszitek! A rendszeres szellőztetés ugyanis több szempontból is fontos. És a penész elkerülése csak az egyik ok.

Undorító bűz árad a hűtőmből. Fenébe! Megint nem ettem meg elég gyorsan a cukkinit, amit vettem, és megrohadt a hűtő aljában. Fintorogva hajítom a kukába. Heikki Leis művész viszont másképp tett. Addig érlelt különböző zöldségeket, amíg vastag penészréteg nem borította azokat, majd fényképezőt ragadott. Hogy mi lett a vége? Gyönyörű fotók születtek. Ha kíváncsiak vagytok, hogy mégis hogyan lehetnek penészes zöldségek gyönyörűek, olvassatok tovább!

Kávé. Koffein, kávébab, cukor és tej keveréke. Azt gondolnánk, csak ebből áll a reggeli „életmentő” kávénk. Hát nagyot tévedtünk.