Ha csökken a méhcsaládok száma…

Kevesebb lesz a kirepülés, ezáltal a nektárbegyűjtése, ami az utódfejlődésre lesz negatív hatással. Vagyis csökkeni fog a méhcsaládok száma, ami kevesebb beporzást fog maga után vonzani. Egyre kevesebb gyümölcs, fog teremni a fákon. Már most sem tudunk annyi befőttet, vagy finomabbnál finomabb lekvárt elrakni télire, mint anno nagymamáink tették.

Nem lesz elég lucerna az állatok táplálásához, ami előbb-utóbb az emberek életét is igencsak meg fogja keseríteni, mivel a mi táplálékforrásunk is meg fog csappanni. Arról nem is beszélve, hogy a világon zajló mezőgazdálkodás miatt csökkennek a virágos területek száma, ami a vadméheknek nyújtanak otthont.

A gazdálkodók által használt növényvédőszerek nem megfelelő használata is nagy mértékben pusztítja a méhkolóniákat, pedig csak alkalmas időben, alkalmas szerekkel kellene végezniük a feladatukat.

Vagy a fából készült méhecske hotel, más néven darázs-garázsként is ismert építményt, saját kezünkkel is elkészíthetjük, amiben nyugodtan befészkelhetnek a vadméhek és más beporzók is. Mert igen is a vadméheket is védeni kell, nem csak a házi, mézelő méheket, a már korábban említett lucerna miatt, mivel ezt a növényt csak a vadon élő méhek képesek beporozni.

Nagyon egészséges!

Azt is meg kell említeni, hogy nem csak a méz az, ami fontos élelmiszer számunkra, ami igazán jó immunerősítő és fertőtlenítőszer az ember szervezetének. Ott van például a propolisz, ami egy természetes antibiotikum, vagy a tápanyagban gazdag méhpempő, aminek vírus és baktériumölő hatása van. A virágporról nem is beszélve, mert mind a gyomorbántalmakra, mind táplálékkiegészítésként jótékony hatást nyújt.

Sorolhatnám még, hogy melyek az azok az állatok, amelyeknek a száma drasztikusan csökken egyes helyeken. A fecskéket és a békákat is ide lehet sorolni, ami a különböző rovarok elszaporodásához vezet. Ez szintén óriási károkat okozhat mind a növénytermesztőknek, mind a méhészeknek, és ki tudja milyen betegségeket terjeszthetnek a különböző fajú szúnyogok, kullancsok.

E gondolatok és tények tudatában kellene elgondolkodni a környezetünk megvédéséről, a méhek és egyéb élőlények fontosságáról, azokon való segítéséről. Bizony mi átlagos, nem átlagos emberek is tehetünk értük, és nem csak a tudósoktól kell várni a megoldást. Ösztönözzön mindenkit ez a pár sor, hogy tegyük meg az első lépéseket, és ültessünk virágokat, mert az igazi szuperhősök nem köpenyt viselnek.

A Szuperhősök a kertemben: Itt az ideje segíteni nekik! bejegyzés először Vous-én jelent meg.

méz

Forrás:

Unsplash

Lássuk, mire használhatjuk a mézet a szépségápolásban!

Kenjétek közvetlenül az arcbőrötökre a mézet, masszírozzátok bele a bőrötökbe, hagyjátok hatni 20 percig, majd mossátok le vízzel.

A méz gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonsága miatt ápolja a sérült bőrt, és segíti a heggyógyulás folyamatát.

A cikk folytatását a cookta.hu oldalán lelitek.

A Mézédes szépségápolás – használjuk sokoldalúan a mézet! bejegyzés először Vous-én jelent meg.

cukor-potlas-egeszsegesen2

Forrás:

cookta.hu

Kalóriában nem sokkal tér el a cukortól, viszont tápértékben nagyon is. Főleg gyümölcscukrot tartalmaz, ami a szervezetünk számára a legfontosabb cukorféleség, és csak a gyümölcsökben és a mézben fordul elő szabadon. Könnyen felszívódó édesítő, ami ráadásul rengeteg ásványi anyagot, vitamint és enzimet tartalmaz, mértékkel nyugodtan gyógyszernek is tekinthetjük.

A cikk folytatását a cookta.hu oldalán lelitek.

A Édesen, de cukor nélkül – csak természetesen bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Egy sportolói kutatás szerint a méz 7 perc alatt energiával tölt fel, jó hatással van az agyi aktivitásra, ezáltal csökkenti a fáradtságot a legnagyobb fizikai és szellemi szükségletetek idején.

Hozzávalók:

• 8 csésze víz
• 2/3 csésze méz
• Fél teáskanál só
• 1-2 citrom leve.

Öntsétek a vizet egy nagy lábasba, adjátok hozzá a mézet és a sót, majd közepes lángon pároljátok, amíg a hozzávalók fel nem oldódnak. Ezután adjátok hozzá a citromlevet, és keverjétek jól össze. Miután az ital kihűlt, tegyétek pár órára a hűtőbe, és már fogyaszthatjátok is reggeli vagy délutáni energiaitalként.

Forrás:

Depositphotos

A Készítsetek energiaitalt négy természetes hozzávalóból! bejegyzés először Vous-én jelent meg.

• Hidratáló arcmaszk
  Kenjétek közvetlenül az arcbőrötökre a mézet, masszírozzátok bele a bőrötökbe, hagyjátok hatni 20 percig, majd mossátok le vízzel.
• Gyengéd hámlasztó hatású
  A bőrbe masszírozva eltávolítja az elhalt hámsejteket.
• Hegekre
  A méz antioxidáns tulajdonsága miatt ápolja a sérült bőrt, és segíti a heggyógyulás folyamatát.
• Pattanások ellen
  A manuka méz a legalkalmasabb a pattanások kezelésére.
• Mézes fürdő
  A méz hidratálja, és selymesen puhává teszi a bőrt. Keverjetek össze két teáskanál mézet egy csésze forró vízzel, ha elolvadt a méz, keverjétek a fürdővizetekhez.
• Körömágy hidratálás
  Kenjetek mézet a körömágyatokra, hagyjátok hatni 5-10 percig, és hidratált lesz tőle a bőrötök.
• Hajkondicionáló
  Keverjetek össze negyed csésze mézet vízzel, használjátok úgy, mint egy sampont hajmosásnál, hagyjátok fél órán át hatni, végül öblítsétek le meleg vízzel. Heti két alkalommal ismételjétek meg a megfelelő eredmény elérése érdekében.
• Ajakbalzsam
  Kiváló hidratáló a kirepedezett ajkakra.
• Hidratáló hajpakolás
  Készítsetek banános, mézes hajpakolást. Keverjetek össze két érett banánt fél csésze mézzel, és negyed csésze olívaolajjal. Addig keverjétek, amíg sima állagú nem lesz. Kenjétek fel a hajatokra, hagyjátok hatni 20-25 percig, majd mossátok le hideg, vagy langyos vízzel. Végül mossátok meg samponnal a hajatokat. Havonta 2-3 alkalommal ismételjétek meg a pakolást.

Forrás:

istock

A Mézédes szépségápolás – használjátok sokoldalúan a mézet bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Talán meglepő, de a datolya kiváló édesítő! Miután kimagoztuk, aprítógépben egy pillanat alatt le tudjuk darálni, és tehetjük is sütikbe, turmixokba – na jó, talán a kávénkba ne ezzel kísérletezzünk. A datolya plusz előnye, hogy rosttartalma magas és tele van antioxidánsokkal is. Egy datolya 20 kcal-t tartalmaz.

Bár nincs benne kevesebb kalória, mint a fehér cukorban (egész pontosan 64 kcal van egy evőkanálban, ami nem kevés), és a vércukorszintet is hasonlóan gyorsan emeli, de összetétele kedvezőbb: 40% fruktózt tartalmaz. Emellett a méhek készítik, így nem mesterségesen feldolgozott, legalábbis a jó minőségű termelői méz, és rengeteg értékes mikrotápanyag van benne.

Nálunk az ára kissé borsos, de isteni, kicsit karamelles íze miatt megéri néha elcsábulni. Glikémiás indexe 54, mikrotápanyag-tartalma magasabb, mint a mézé, és kalóriatartalma alacsonyabb: 52 kcal van egy evőkanálban.

Nagyot robbant ez a növényi alapú természetes édesítőszer az utóbbi években. Óriási előnye, hogy kalóriatartalma és glikémiás indexe 0, hátránya viszont egy enyhe kellemetlen utóíz, ami kit jobban, kit kevésbé zavar.

Mi van még? A cikket olvassátok tovább a Ridikül.hu oldalon!

Forrás:

Unspalsh

A A legjobb és legrosszabb cukorpótlók bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Einstein szerint ha a méhek kipusztulnak, az emberek néhány éven belül követik őket.

1994-től április 30-a a méhek napja Magyarországon. Ugyan a Magyar Méhészek Egyesülete azzal a céllal hozta létre ezt a napot, hogy a mézet és a méhészeti termékeket megismertesse és megkedveltesse, ma már inkább arról kell beszélnünk, mennyire fontos az, hogy tudjuk, honnan érkezik a méz, és miért kell óvnunk és védenünk a méheket.

Régen a növények, a méhek, az állatok és az emberek úgy kapcsolódtak egymáshoz, mint a fogaskerekek. Manapság rosszul megy a méhek sora. A méhek az ipari állattartás részeivé váltak, az élelmiszeriparban óriási a szerepük, amit ki is használ az ember – tudtam meg a fent említett dokumentumfilmből.

Amerikában például a vándorméhészek tavasztól őszig óriási kamionokkal utaztatják a méhcsaládokat, hogy azok minél több területet porozzanak be, eközben készítik a mézet is. A méheket az út során nemcsak a növényekre spriccelt gombaölő szerek és egyéb vegyszerek pusztítják el, hanem a 

• féregirtók
• antibiotikumok
• beltenyészet
• atkák
• stressz együttes hatása miatt hullanak el tömegesen.

Forrás:

Youtube / Kurzgesagt

Ebben a videóban egy rövidebb összefoglalót találtok a méhek pusztulására: 

„Az időjárás szélsőségeit a méhek is nehezen viselik” – egy méhésszel beszélgettünk

Méz a teába, sütibe, szinte mindenbe – akár cukor helyett. „Tegyetek mézet mindenbe, mert az egészséges!” – ez a fényes papírra nyomtatott magazinok üzenete. De belegondoltatok már abba, mennyit dolgoznak a méhek értünk, hogy a mi életünk ne csak finomabb, de egészségesebb is legyen? Egy igazi hozzáértőt, Bónáné Marit kérdeztem a méhészkedés – olykor igen nehéz – világáról.

Olvassátok tovább a cikket itt!

Pedig elképesztően fontos a jelenlétük. Három ételből egyet közvetve a méheknek köszönhetünk. Közreműködésük nélkül számtalan növényfaj kipusztulna, hiszen nem mindegyik fajnál működik a szélmegporzás. (A színes és illatos növényeket a méhek porozzák be, a jelentékteleneket pedig a szél.) A kipusztuló növények az emberek éhezéséhez vezetnének.

Gyógyszerek (antibiotikum) nélkül ma már az ázsiai, európai és észak-amerikai méhcsaládok közül szinte egyik sem maradna életben. Kínában léteznek olyan területek, ahol már nem is élnek. Itt fültisztító pálcikához hasonló eszközzel porozzák a növényeket olcsón munkások, akik – felmérések is bizonyítják – közel sem olyan hatékonyak, mint a méhek.

És miért is lennének? Ezek a kis hatlábúak arra születtek, hogy begyűjtsék a virágport és közben beporozzák a növényeket. A természet tökéletességéről mesélnek, amíg hagyjuk őket. Nem szabad, hogy az emberi kizsákmányolás, a gazdagság iránti vágy áldozatai legyenek.

• Ha tehetitek válasszatok helyi, ökológiai gazdaságból származó mézet.
• A kertetekben, erkélyetekben, teraszotokon lehetőleg ne használjatok növényvédő szereket.
• Létesítsetek minél több vadvirágos részt. Nemrég bukkantam rá a Virágos Pagony és a Play Plants ötletére, a méhecskebarát magbombákra. A magokból virágzó fűszernövények és vadvirágok kelnek ki, amelyek etikus és fenntartható gazdaságból származnak.

„Reggelente direkt megcsípetem magam” – Bepillantás egy méhész életébe

Kutasi Tamással Budához közel, a Pilisben találkoztunk, ahol épp teleltetésre készítette elő a méhcsaládjait. Közben pedig ezer dolgot elmesélt arról, hogyan élik túl a hideg telet az apró és szőrös kis méztermelők, hogy meddig élnek egyáltalán, és hogyan bírja ő a méhcsípéseket. Minden kérdésemre válaszolt, és még akkor is mosolygott, amikor a nehéz kaptárakat pakolgatta. Egyszer azért összeráncolta a szemöldökét: véletlenül darázsnak hívtam az apróságait.

A cikk folytatását ide kattintva olvashatjátok.

A Ha a méhek kipusztulnak, mi néhány éven belül követjük őket bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Értékes, jótékony zsírokban gazdagok, amelyek szabályozzák a koleszterinszintet, így védik a szív- és érrendszert, rengeteg E-vitamint és káliumot is tartalmaznak. Jó, nem kifejezetten kalóriaszegény egyik sem, ez biztos, de mértékkel igenis jótékonyak a számunkra, például egy fűszeres, izgalmas snacknek elkészítve.

Csecsemőknek adni tilos! – Biztos, hogy a méz szuperegészséges?

Ha valamikor, akkor most biztosan a méz szezonja van. Ezt tesszük a forró teánkba az édes ízért, ebből kanalazgatunk torokfájás esetén, de főleg a karácsonyi sütkérezés közepette van legjobban a hasznunkra. A méz számos szempontból szükséges a szervezetnek, de természetesen vannak szabályok a fogyasztására vonatkozóan. Hogy milyen előnyei és hátrányai vannak, milyen tévhitek övezik – ezekből csemegézünk most.

Önmagukban vagy simán megpirítva is finomak ezek a magok, de egyszerűen izgalmas, fűszeres, édes-sós ropogtatnivalókká varázsolhatjuk őket egy kis méz, só és fűszerek segítségével.

A méz egyrészt tökéletesen elkeverhető a fűszerekkel, így azok jól rátapadnak a magok felületére, másrészt sülés közben kicsit karamellizálódik, amitől még finomabb ez az édes-sós rágcsa. Tökéletes vendégvárónak és gasztroajándéknak is, de persze készíthetjük a magunk örömére is egészséges ropogtatnivalónak.

A cikk itt még nem ér véget, a folytatásért kattintsatok a Cookta oldalára!

Forrás:

Depositphotos

A Ropogtatnivaló egészségesebben: mézes-fűszeres falatkák bejegyzés először Vous-én jelent meg.

A Daily Mail néhány hetes írása azt jelenti ki, hogy igazából meg lehet élni méz nélkül. Mindezt arra alapozza, hogy ez a ragacsos anyag egy azon hozzáadott cukrok közül, melyeknek nincs táplálkozási előnye. Azonban nem szabad elfelejteni, hogy mindeközben – már régóta – számos pozitív tulajdonságáról tudunk. A mai orvostudománynak rengeteg olyan történelmi állítással kell szembenéznie, melyek a méz egészségügyi előnyeiről szólnak. Tudniillik, használták már 4000 évvel ezelőtt az ájurvédikus gyógyításban, valamint az ókorban az egyiptomiak körében is közkedvelt volt, de még a Biblia is mellette érvel.

Az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériuma kiemeli, hogy olyan hasznos ásványi anyagokat tartalmaz ez a méhek által megalkotott édes anyag, mint a vas, a kalcium, a foszfát, a réz, a cink, a kálium vagy a magnézium.

Vitamintartalma pedig így fest:

• B₁-,
• B₂-,
• B₃-,
• B₅-,
• B₆–
• és C-vitamin is rejtőzik benne.

Az enyhén savas pH-értékű méz antiszeptikus, azaz fertőtlenítő hatású. Vértisztító, így pozitívan hat az emésztésre, a vérkeringést serkenti, miközben a vérnyomást csökkenti. Jót tesz az izomzatnak, és energiatartalmának köszönhetően némi löketet ad fáradtság esetén. A Guardian pedig arról számolt be, hogy ha valaki szezonális allergiában szenved, érdemes egy kanál mézet megennie mindennap, így csillapítva a gyakori köhögést. De a sima, megfázásos köhögésen is segít.

Az Egészségügyi Világszervezet egy egész tanulmányt publikált arról, hogy ez az édes anyag jobban hat felső légúti fertőzés esetén, mint az e problémára kifejlesztett gyógyszerek.

Nagyon fontos kihangsúlyozni, hogy nem szabad 1 éves kor alatti csecsemőknek adni a mézből. Se közvetlenül, se feldolgozott formában. Ugyanis egy olyan baktérium – Clostridium botulinum – fordulhat benne elő, amely egy ritka, de súlyos típusú ételmérgezés által akár bénulást is eredményezhet.

A fertőtlenítő hatására hivatkozva állítják egyesek azt, hogy a méz fogyasztása gátolja a fogszuvasodást, azonban nem ajánljuk, hogy a fogkrémetek helyett ezzel mossátok innentől a fogaitokat. Magas cukortartalma ugyanis dominál az antiszeptikus tulajdonsága felett, és mint köztudott: minden, amiben van cukor, az csak rosszat tesz a szájban.

Forrás:

iStock

Őszintén bevallom, hogy itt igen bizonytalan vagyok, ugyanis folyton megy a harc arról, hogy akkor most hizlal-e, vagy sem, a méz. A kérdésben nem tudok, és nem is akarok állást foglalni, igyekszem mindkét oldalt ismertetni veletek.

Annak ellenére, hogy hazánk a nagyobb méztermelő országok közé tartozik, és az Európai Unión belüli mézkereskedelemben jelentős részesedésünk van, a magyar lakosok körében kevésbé népszerű. A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal közleménye szerint az egy főre jutó éves mézfogyasztás 0,7 kg. Ez ugyan komoly előrelépés az előző évekhez képest, de még messze nem éri el a napi minimum – 2 teáskanálnyi – értékhatárt. Azonban mivel a méz is egyfajta cukor, csak mérsékelten szabad enni belőle. Az Egészségügyi Világszervezet tavaly megjelent sajtóközleményéből kiderül, az emberek napi cukorbevitele nem haladhatja meg a 25 grammot (6 teáskanál), ebbe az értékbe pedig a mézet is bele kell számolnotok.

Végezetül pedig annyit, ha fontos nektek, hogy milyen mézet vásároltok, és szeretnétek a magyar változatokra koncentrálni, akkor van egy jó hírem. Október közepén írt az MTI arról, hogy Baross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke bejelentette: három hónapos méznépszerűsítő kampányba kezdenek. Ennek keretein belül pedig a hazai termelők hazai termékeit egy speciális, dombornyomott mézesüvegbe töltik, és egy olyan zárszalaggal látják el, melynek köszönhetően könnyen megkülönböztethetők lesznek az importált verzióktól.

A Csecsemőknek adni tilos! – Biztos, hogy a méz szuperegészséges? bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Úgyhogy legközelebb, mielőtt lecsapnátok egy méhecskét, inkább engedjétek ki a szabadba, hiszen minket szolgálnak. Na de inkább nézzük a tiszteletükre gyártott ékszereket, hiszen csodás darabok születtek a metálméhecskés nyakláncoktól kezdve a mézszínű köves, kaptár alakú medálokig.

Forrás:

http://www.fubiz.net/2016/07/20/nice-honeycomb-necklaces-rings/

Forrás:

http://www.fubiz.net/2016/07/20/nice-honeycomb-necklaces-rings/

Forrás:

http://www.fubiz.net/2016/07/20/nice-honeycomb-necklaces-rings/

Forrás:

http://www.fubiz.net/2016/07/20/nice-honeycomb-necklaces-rings/

A Hordjatok magatokon méheket és legyetek mézkirálynők! bejegyzés először Vous-én jelent meg.