A paradicsomleves elég megosztó étel, sokaknak gyerekkori kedvenc az ovis, majd menzás betűtésztás változat, mások nem kedvelik ezt a sokszor túl édes levest. Az igazi, szabad földi paradicsommal viszont olyan finom, gazdag ízű és egészséges, selymesen krémes paradicsomlevest készíthetünk, ami mindenkinél garantált sikert arat.

Azt tudjuk, hogy naponta minimum háromszor kell ennünk zöldséget vagy gyümölcsöt. De az sem mindegy, hogy hol vásároljuk ezeket, és mennyi vegyszer éri őket. A tudatos vásárlók a vegyszermentes, hazai zöldséget és gyümölcsöt keresik, de fontos lenne, hogy a menzákon is ilyeneket kapjanak a gyerekek. Rezes Judit, a Katona József Színház színésznője is emellett kampányol.

A konyhás néniket minden valaha intézményesített körülmények között étkező gyerek ismeri. A napközisek, meg a kollégisták, meg azok a gyerekek, akik a gyerekkorukat intézményben (intézetben) töltik, töltötték. Én innen is, onnan is. Van közöm hozzájuk.

Négy főre főzni ideális, az még általában mindenkinek jól megy. Az adagokat viszonylag könnyű kiszámolni vagy akár megsaccolni. Nagyobb létszám esetén a kétségbeesés köde kerülget minket, és persze általában túlzásba is esünk. A másik kérdés, hogy mivel várjuk barátainkat, hiszen fontos, hogy mindenki ízlésének megfeleljünk. Éhen senki sem maradhat, ugye?