Pillekönnyű és pihe-puha, laktóz- és gluténmentes a marokkói lukacsos palacsinta, nincs benne tojás, zsiradék sem kell a sütéshez, és nagyon egyszerű elkészíteni. Hihetetlen, de működik, érdemes kipróbálni!
Könnyű és szaftos halgombóc paradicsomosan, marokkói módra
Utazások, külföldi nyaralás alatt gyakran éri az embert úgynevezett kultúrsokk, amikor olyan szokással találkozunk, ami nekünk elsőre idegen, fura. A marokkói konyhában viszont az a jó, hogy bár egzotikus, néhány ételt leszámítva teljesen passzol a mi ízvilágunkhoz, nincs túlbonyolítva és nagyon finom, így bátran adaptálhatjuk saját repertoárunkba is, mint ezt az egészséges halgombócot, ami könnyű paradicsomszószban fő szaftosra.
Marokkói padlizsánsaláta diétásan – egyszerű és mennyei
A padlizsán az egyik legszuperebb nyári zöldség, kimondottan alakbarát, ha megfelelő módon készítjük, jellegzetes tulajdonsága ugyanis, hogy úgy szívja magába az olajat, mint egy szivacs, ha erre módot adunk neki. Ezzel a marokkói padlizsánsalátával ez nem fordulhat elő - isteni szaftos és ízletes mégis, köretként és pitára, kenyérre halmozva is tökéletes nyári fogás.
Tényleg mindenre jó az argánolaj? – Ezt tudja „Marokkó aranya”
Ha még nem is próbáltátok, biztosan hallottatok már az argánolajról, ami az utóbbi időben óriási népszerűségnek örvend, nem véletlenül. Az olajat az argánfa magjából sajtolják, őshazája pedig Marokkó, de mára az egész világon elterjedt a használata, és a kozmetikumok, szépségápolási termékek egyik kedvelt összetevője lett.
Vadállati főétel: szaftos, fűszeres csirkeragu egyenesen Afrikából
A tajine vagy tagine az afrikai, pontosabban a marokkói konyha egyik legnagyszerűbb fogása. Lehet húsos, halas vagy zöldséges is, de mindig nagyon fűszeres, illatos, szószos-szaftos, és gyakran kerül bele valamilyen aszalt gyümölcs is.
A hírességek olykor rengeteg pénzt költenek felejthetetlen álomesküvőre, a Glee sztárja, Dianna Agron pedig most úgy döntött, nem éppen hétköznapi helyszínen szeretne férjhez menni. A színésznő ugyanis Marokkóba utazott, és egy egészen egyedi hangulatú esküvőn mondta ki a boldogító igent.
A testdíszítés több, mint egy szép minta megrajzolása – kipróbáltuk a hennafestést
Finom, egyedi és nőies, mint egy csipkekesztyű. És még csak le sem kell venni. A hennával nemcsak csodálatosan cizellált, kecsesen kanyarodó mintákkal díszíthetitek a kezeteket vagy akár az egész testeteket, de kicsit még el is varázsolódhattok néhány napra. Mi már csak tudjuk, hiszen a VOUS szerkesztőségében kipróbáltuk a hennázást.
Amikor tök jól vagy, mégis sárkányfűárust és kígyóbűvölőt látsz
Van az úgy, hogy az ember belecsöppen egy szituációba, és maga sem hiszi el, hogy az tényleg valóság. Mert olyan csak a mesében van, hogy a kígyóbűvölő, a mesemondó és a hastáncosnő – aki ráadásul férfi –, na meg a foghúzásra szakosodott sarlatán egy zsibongó tér közepén szórakoztatja a népet. És akkor még nem is mondtam, hogy a helyet Halottak terének hívják, és egy sebhelyes arcú sárkányfűárus is a közelben ármánykodik. Gyertek velem Marrákesbe.
